Torkat apelsinskal 75 g

Intensiv citrusarom med torkat apelsinskal

Torkat apelsinskal 75 g tillför en ren, fräsch och aromatisk apelsinkaraktär till skapelser i både baren och köket. Skalet innehåller fruktens naturliga eteriska oljor, vilka frigör en tydlig doft och en välbalanserad, fräsch och lätt bitter citrusnot vid kontakt med vätska eller värme.

I baren fungerar torkat apelsinskal som en dekorativ garnish till klassiska drinkar som Old Fashioned, Negroni, olika spritz-varianter samt alkoholfria mocktails. Utöver den estetiska presentationen avger skalet kontinuerligt smaknyanser till drinken under serveringen. Den torkade formen säkerställer enkel förvaring, lång hållbarhet och precis dosering i vardagen såväl som vid större bjudningar.

I köket är torkat apelsinskal utmärkt till hemgjord sirap, infusioner, glögg, teblandningar och varma drycker. Det passar även perfekt i kaksmet, chokladdesserter eller kryddblandningar där en autentisk och koncentrerad fruktsmak önskas utan att tillföra överflödig vätska.

• Innehåll: 75 g
• Typ: Torkat apelsinskal / citrusgarnish
• Användning: Cocktails, mocktails, sirap, te, infusioner och bakverk
• Egenskaper: Koncentrerad citrusarom och lång hållbarhet

Bartender Garnish

Bartender Garnish levererar utvalda råvaror och smaksättare till barentusiaster och professionella bartenders som vill fullända sina cocktails med naturliga ingredienser och stilfulla detaljer.