Köp franska Laguiole bestick och knivar här - Se det stora utbudet av Laguiole

Laguiole är franska knivar, bestick och tillbehör av absolut världsklass. De vackra och lätt att känna igen knivarna och motsvarande bestick härstammar från den lilla provinsstaden Laguiole i Frankrike. Staden är känd för sina stolta traditioner inom tillverkning av knivar, som går tillbaka cirka 200 år.

Vårt stora utbud och bra Laguiole-erbjudanden kan du se nedan, eller Läs mer här.Här har tillverkats handgjorda knivar sedan början av 1800-talet, och har sedan dess utökats med bestick, korkskruvar, champagnesabel och andra tillbehör. Laguiole är känt för sin vackra design och en utmärkt kvalitet som går utöver det vanliga.

På BarLife har vi ett stort utbud av utvalda produkter från Château Laguiole. Här hittar du Laguiole knivar, bestick, grillbestick, bistrobestick, korkskruvar, champagnesablar, skärbrädor och många andra kökstillbehör från Laguiole.

HISTORIEN BAKOM LAGUIOLE

Historien om Laguiole börjar 1829 i den franska staden Laguiole. I den lilla byn med bara 1 000 invånare, som ligger i bergskedjan Massif Centrale i centrala delen av södra Frankrike, börjar man tillverka handgjorda fällknivar. Staden kommer att vara tillsammans med Thiers, som ligger knappt 20 mil bort. norr om Laguiole, snabbt kända för sina högkvalitativa knivar, och speciellt den berömda Laguiole fällkniven blir populär.

Sedan dess har det hänt mycket i Laguiole. De har expanderat från att tillverka fällknivar till att nu tillverka ett brett utbud av olika köksutrustning, inklusive köksknivar, bestick och stekknivar. Andra saker har inte förändrats ett dugg – Laguiole har envist hållit fast vid sina stolta traditioner av handgjorda knivar och bestick i världsklass, och än i dag tillverkas fortfarande alla Laguiole-knivar för hand.

LAGUIOLE KNIVAR

Bland den populäraste utrustningen från Laguiole hittar vi just Laguioles köksknivar. Knivarna tillverkas fortfarande med de ursprungliga trähandtagen som andas franska traditioner och gediget hantverk och du har stora möjligheter att välja mellan träskaft i lönn, ebenholts, oliv och andra vackra träslag.

Inte heller knivbladet har äventyrats. Bladet på Laguiole-knivarna är tillverkat av starkt, rostfritt stål, och några av bladen har också mellan 0,75-1% koltillsats. Bladet har ett rent snitt och skär perfekt genom kött, bröd, grönsaker och annan mat.

Laguiole knivar kan köpas både individuellt och i set. Utöver det går det även att köpa knivarna tillsammans med ett Laguiole knivblock eller en Laguiole skärbräda och letar du efter ett Laguiole förskärarset så hittar du det även i vårt urval.

Det coola med Laguiole är deras ganska unika mångsidighet. Så du har verkligen möjlighet att skapa din egen vackra knivkollektion med de olika knivseten, som var och en är dedikerad till sitt gastronomiska område.

Om du gillar ost måste du lägga vantarna på detta vackra ostset, som innehåller 3 ostknivar och en ostskärbräda. Och om du letar efter det breda knivsetet, som innehåller de mest använda knivarna till vardags, så rekommenderar vi dig varmt att ta en närmare titt på detta fantastiska knivblock med 5 tillhörande knivdelar.

För köttälskarna har Laguiole givetvis tagit fram stekknivar som håller absolut toppklass, men du kan läsa mer om dem nedan.

LAGUIOLE Biffknivar

Utöver sina köksknivar är Laguiole också särskilt känd för sina Laguiole stekknivar. Med stekknivar från Laguiole kan du se fram emot kött som delar sig lätt i ett rent snitt framför bladet. Knivarna är handgjorda och av samma höga kvalitet som köksknivarna och även detaljerna kring trähandtagen och knivbladet har bevarats – dock är stekknivarna anpassade specifikt för kött, så de ger ett optimalt snitt när du skär i din saftiga biff. Föredrar du ett skaft i metall eller plast går det såklart också.

Biffknivarna kännetecknas av sitt karismatiska utseende, som är en relativt smal och lång stekkniv. Det gör att kniven både ligger bra i handen när du skär, och att det långa knivbladet lätt skär igenom köttet. Samtidigt ger den slimmade designen ett elegant utseende som är en riktig njutning för ögonen, och detsamma gäller den vackra trälådan som följer med flera av våra Laguiole stekknivar.

Ett av de ultimata kriterierna för en stekkniv är skärpan på själva bladet. Föreställ dig en helt perfekt tillagad köttbit, där saften och kraften bevaras i köttets konsistens. I handen har du en tråkig kniv som trycker igenom köttet mer än det faktiskt skär, och det bildas en sjö av köttsaft runt biffen. Just därför får du inte kompromissa med stekkniven, för den låter just saften finnas kvar i köttet, så att du får den optimala smakupplevelsen.

Laguiole kompromissar inte på något sätt med sina stekknivar, varför du tryggt kan lita på detta märke. Kniven glider lätt genom köttet som om det vore smör, och du får en mycket bättre helhetsupplevelse av köttet.

LAGUIOLE BESTÄCK

Laguiole är något och mer än "bara" knivar. Det upptäcker man snabbt när ögonen