Utrustning till baren - A-Ö (del 2)

Listan över barutrustning är inte slut än, varför vi nu har skapat den andra delen i vår serie utrustning till baren A-Ö. Vår ordlista hjälper dig förhoppningsvis att bli ännu klokare på den stora djungeln av olika barutrustning.

Om du inte har läst den första delen, där vi presenterade utrustning till baren, så rekommenderar vi dig självklart att läsa den. Den första delen berör begrepp från A-M, varför vi nedan självklart börjar med N.

Nachtmann

Nachtmann är ett av många märken som du förmodligen kommer att stöta på bakom baren. Nachtmann står bakom ett brett utbud av imponerande glas av högsta kvalitet. Andra erkända glastillverkare är Libbey, Spiegelau och Luigi Bormiolo.

Recept

Bakom baren är drinkrecept nästan en nödvändighet. Om du letar efter drinkrecept, rekommenderar vi dig att ta en titt i vårt stora universum av drinkrecept. Här hittar du allt ditt hjärta begär inom drinkar och cocktails.

Oavsett om du letar efter drinkar med vodka, drinkar med rom, shotrecept eller något helt annat, så är vårt stora urval av drinkrecept platsen för dig.

Peeler

När man ska göra drinkar och cocktails som ser inbjudande ut, är en peeler ett fantastiskt verktyg. Med en peeler har du nämligen möjlighet att göra långa dekorativa strimlor av skalet på en frukt. Din peeler kan exempelvis fungera som en citruspeeler, så du kan pryda dina drinkar med vackra citrusslingor.

Quick shot hällpip

Vi har gått igenom mätutrustning, och i det sammanhanget är hällpipar också ett alternativ. Nu när vi har kommit till Q i alfabetet, har vi valt att lyfta fram quick shot hällpipar. De förstnämnda är särskilt idealiska inom restaurangbranschen och därmed professionella barer, då du snabbt och enkelt kan hälla upp en viss mängd.

Tärningsbägare

Varje bar med självaktning har självklart minst en tärningsbägare. Tärningsspel är ett mysigt inslag, så du kan spela Meyer, Yatzy, Tänklåda och mycket annat.

Serveringsbrickor

Serveringsbrickan är både smart i hemmet, men också superpraktisk i hemmabaren och den professionella baren. Den kan användas för servering av både mat och dryck, där den är servitörens bästa vän. Dessutom är den praktisk i hemmabaren för att förvara dina spritflaskor eller i hemmet som dekoration.

Sugrör

Man kan nästan inte servera en cocktail utan att härligheten toppas med ett sugrör. Det finns otaliga varianter, inklusive sugrör med eller utan böj, men även sugrör i olika material, till exempel sugrör i metall, papperssugrör, bambusugrör eller kanske sugrör i glas.

Torkad frukt

Torkade fruktskivor ger en vacker touch till dina cocktails. De ger en spännande twist till dina gin & tonic. Förutom att fungera som cocktailpynt, bidrar de även med smak till dina cocktails. Exempel på detta är torkad apelsin, jordgubbe, björnbär eller grapefrukt, eller kanske torkade citronskivor.

Underhållning

Vi har självklart redan berört partyspel och vi kan avslöja att Yatzy kommer längre ner i listan, men under U finns det också anledning att skapa goda och stämningsfulla minnen.

I hemmabaren kan underhållningen exempelvis ha en personlig prägel om du har mod att arrangera en rolig quiz om gästerna. Dessutom finns det en uppsjö av exempel på sällskapslekar och spel som är idealiska som underhållning i din bar.

Vinglas

I din bar är det dessutom en fördel att ha ett urval av olika glas, där vinglas bara är ett exempel. Rätt glas gör otroligt mycket för smakupplevelsen. En god rom bör självklart serveras i ett romglas, och en god flaska Bourgognevin bör likaså avnjutas i ett Bourgogneglas.

Whisky

Förutom att det bör finnas ett urval av olika glas, exempelvis ölglas, shotglas och cocktailglas i din bar, så är det också en klar fördel om du har ett urval av olika spritflaskor. Du kan självklart fylla barskåpet med precis vad du vill, men som inspiration skulle barskåpet bland annat kunna innehålla följande flaskor: gin, vodka, rom, whisky och tequila.

XO Cognac

I förlängningen av ovanstående är det också härligt att kunna bjuda sina gäster på kvalitetssprit, varav XO Cognac bara är ett exempel. För att sätta pricken över i:et ska cognacen självklart avnjutas i ett vackert cognacglas, där ett tulpan- eller ballongglas är ett självklart val.

Yatzy

Nu hade vi redan avslöjat att du under Y skulle hitta Yatzy. Yatzy är ett tärningsspel som kan spelas av två personer samt flera spelare. Dessutom kan det spelas av hela familjen, och med andra ord är det ett spel som passar alla sällskap.

Zalto

Ovan har vi redan presenterat Nachtmann, Libbey, Spiegelau och Luigi Bormiolo, men vi kan inte prata om imponerande glastillverkare utan att lyfta fram Zalto glas. De står bakom ett brett utbud av estetiska kristallglas. Zalto kännetecknas bland annat av sitt imponerande hantverk.