DANSK WEBSHOP
Det finns en uppsjö av olika barutrustning med olika syften, och ungefär lika många olika termer som är kopplade till livet som bartender, oavsett om det är i hemmabaren eller som professionell bartender.
Därför har denna ordbok skapats för att du ska lära dig mer om vad de olika barutrustningarna är och när de ska användas. Ordboken är fylld med ord och begrepp som till exempel citron- och fruktpress, drinkpaket, jigger och muddler, så att du kan få full koll på all världens utrustning till baren.
Alkoholfria alternativ
Det är alltid en fördel att kunna erbjuda ett alkoholfritt alternativ. Det kan vara helt klassiskt och enkelt i form av en läsk, men det finns också en uppsjö av olika alkoholfria cocktails, som kanske är bättre kända som mocktails. Det finns också alkoholfri sprit, till exempel GinISH och RumISH, och dessutom finns det utmärkta alkoholfria viner.
Barsked
Barskeden är ett barredskap som har till syfte att blanda ingredienserna i din drink. Om du är kreativ och vill imponera på dina gäster med drinkar som är indelade i olika färgglada lager, så är barskeden också ett effektivt verktyg i det sammanhanget.
Barset
Om du är nybörjare eller bara en utrustningsentusiast, så bör du titta närmare på barset. Barsetet är ett samlat paket som består av den vanligaste barutrustningen för att göra cocktails, inklusive till exempel en cocktailshaker, sil och mätutrustning. Det nämnda är nästan oumbärligt bakom baren.
Champagnesabel
Champagnesabeln kan på många sätt betecknas som det mest imponerande barutrustningen. Som namnet antyder används den för att sabrera champagneflaskor. Det är ett extravagant och iögonfallande sätt att öppna bubblorna, varför en champagnesabel är särskilt idealisk för festliga tillfällen och större evenemang, till exempel bröllopsfester.
Citronpress
Citronpress, saftpress eller fruktpress? Kärt barn har många namn, men gemensamt är att det är ett verktyg som hjälper dig att pressa saft ur frukter. Det kan till exempel vara lime, citron eller andra citrusfrukter. Oavsett om du ska göra lemonad eller cocktails, så är det självklart att använda en citronpress för ändamålet.
Dispensrar
En drinkdispenser är helt oumbärlig för större festliga tillfällen. Det är ett praktiskt och funktionellt sätt att servera läckra drinkar till dina gäster. Du har nämligen möjlighet att förbereda de läskande vätskorna i förväg, så att du istället kan njuta av gästerna och tappa välsmakande drinkar från din dispenser.
Drinkpaket
Nu när vi pratar om saker som gör planeringen av festligheter enklare, så är drinkpaket också en fantastisk hjälpande hand. Genom att köpa ett drinkpaket har du nämligen alla ingredienser du behöver för att göra den önskade drinken. Det kan till exempel vara ett Old Fashioned drinkpaket, Gin Hass drinkpaket eller något helt annat.
Engångsglas
Engångsservice och i synnerhet engångsglas är otroligt praktiskt för stämningsfulla fester som varar till sena morgonen. Det minskar både risken för krossade glas, men är dessutom ett smart sätt att undvika stora mängder disk.
När vi talar om engångsservice är det viktigt att ha miljön i åtanke genom att till exempel välja komposterbara versioner eller varianter tillverkade av miljövänliga och biologiskt nedbrytbara material.
Partyspel
Roliga partyspel är en nödvändighet i alla barer. Det är ett stämningsfullt sätt att göra festen roligare. Det kan vara allt från klassiker som spelkort och tärningar, men till exempel beer pong är också en stor hit bland nästan alla åldrar.
Glasrimmer
För att göra vackra cocktails, som är prydda med vackra salt- eller sockerlinjer på glasets kant, så är en glasrimmer ett oumbärligt verktyg för baren. Det kan till exempel vara en lime- och saltkant på ditt Margarita-glas.
Highballglas
Highballglaset är ett vackert högt och smalt glas som gör serveringen av dina drinkar otroligt estetisk. Highballglaset är också känt under namnet longdrinkglas. Du kan med fördel ta fram dina highballglas när du ska servera Tom Collins, Cucumber Collins eller en klassisk Mojito.
Isbitar
Ovanstående kan vara ett brett begrepp bakom baren. Det kan nämligen både täcka isbrickor, isformar, isbitar av sten, ismaskiner, ishinkar, isskopor och istänger. Det nämnda har samma syfte, nämligen att hjälpa till att se till att du kan servera iskalla läskande drinkar.
Jigger
Jiggern kan också betecknas som ett måttbägare. Med en jigger är du säker på att du uppnår det önskade resultatet när du mixar drinkar och cocktails. Jiggern säkerställer den rätta avmätningen av dina ingredienser. I samma kategori hittar du dessutom också vippmått och spritdispensrar, som har samma syfte som nämnts.
Kylare
Nu har vi berört ämnet isbitar, men vi är inte helt färdiga med att prata om kalla drinkar. Därför är det nu dags att prata om kylare. Bakom baren kan det både handla om champagnekylare, vinkylare eller kylskåp, inklusive till exempel vinkylskåp.
