Så här väljer du rätt juicepress

Funderar du på om du ska skaffa en juicepress? I så fall stöder vi dig till 100%. Färskpressad juice är något av det godaste som finns, och oavsett om du vill börja med en detoxjuicekur, eller om du bara njuter av färskpressad juice till dina ägg på söndagsmorgonen, så kommer en juicepress utan tvekan att vara en bra investering.

I det här blogginlägget kan du läsa mycket mer om vilken typ av juicepress som skulle passa dina behov. Och så ger vi dig ett par läckra juicerecept som snabbt kommer att inspirera dig att bli en riktig ”juicer”.

Men först och främst är det på sin plats att berätta lite mer om vad en juicepress egentligen är för något.   

Vad är en juicepress?

Med risk för att låta för banal, så är juicepressen en maskin som pressar saften ur både grönsaker och frukter, medan skalet och fruktköttet sorteras bort. Det lämnar dig med den färskaste juicen, som du kan använda antingen att dricka eller i samband med andra recept.

Det finns otroligt många maskiner som kan utföra detta arbete, så den stora konsten är att ta reda på vilken typ av juicemaskin som passar just dina önskemål och behov.

I grova drag skiljer man mellan tre olika maskiner: En råsaftcentrifug, som också kallas för en saftcentrifug; En slowjuicer och en blender.

Blendern går dock lite utanför kategori, då den inte direkt pressar juicen, utan bara mixar hela frukten. Däremot är det blendern du ska ha tag i om det är smoothies du vill göra.

Vi kommer i följande avsnitt att fördjupa oss i de specifika skillnaderna mellan de tre typerna av maskiner, så att du har en bättre grund att fatta ditt slutgiltiga beslut utifrån.       

Ska det vara en råsaftcentrifug, en slowjuicer eller en blender?

Om vi börjar med att definiera skillnaden mellan en råsaftcentrifug, en slowjuicer och en blender, så har du redan en god grundläggande kunskap, varifrån du själv kan bedöma vilken typ av juicepress du ska skaffa.

Råsaftcentrifugen

När vi kallar den traditionella råsaftcentrifugen för en saftcentrifug, så är det för att bäst beskriva hur den faktiskt utvinner saften från frukterna och grönsakerna. På samma sätt som en tvättmaskin centrifugerar vattnet ur kläderna, så slungar en råsaftcentrifug safterna ur frukterna. Detta sker med upp till 20 000 varv per minut, varefter saft och fruktkött samlas upp i olika behållare.

Den kan enkelt juica hårda grönsaker, och själva juiceprocessen går betydligt snabbare än för en slowjuicer. Du kan alltså göra stora mängder juice på relativt kort tid med en traditionell råsaftcentrifug.

Däremot är näringsinnehållet inte lika högt som om du använder en slowjuicer, och juicen förlorar också näringen snabbare i kylen, då syretillförseln är hög på grund av den höga centrifugeringen.

Slowjuicern

Om du väljer en slowjuicer får du en maskin som utvinner mer saft från frukterna och grönsakerna än vad råsaftcentrifugen gör. Slowjuicern mosar i princip saften ur frukterna, varefter den droppar genom en sil för att sortera bort fruktkött, kärnor, skal osv.

Näringsinnehållet i juicen är också högre än med råsaftcentrifugen, och den kan också hålla sig fräsch längre om du ställer juicen i kylskåpet.

Eftersom utvinningsprocessen är lite annorlunda än för råsaftcentrifugen, rekommenderar vi att du håller dig till frukt och grönt i den mjukare änden. Men det beror också mycket på maskinens motor, som har avgörande betydelse för hur hårda grönsaker du kan juica.

En annan bra sak med slowjuicern är den låga ljudnivån. Den låter inte särskilt mycket, men det tar också betydligt längre tid att producera större mängder juice. Därför ska du inte ha bråttom när du vill göra juice med en slowjuicer.

Blendern

Lite utanför kategori hittar du blendern, som inte direkt gör juice, men istället är perfekt om du vill göra läckra smoothies. Blendern skär innehållet i mycket små bitar, men den skiljer inte fruktsaft från fruktkött. Därför får du också en tjockare massa när du använder en blender.

Den ger andra möjligheter, då du också kan tillsätta isbitar eller frysta frukter och grönsaker.

I och med att det är hela frukten som blir en del av utvinningen när du använder en blender, så får du med alla fibrer och näringsämnen som frukten nu innehåller, vilket samtidigt ger en mer mättande känsla.

Så om det egentligen är den läckra smoothien med den tjockare konsistensen du vill ha, så är det en bra blender du ska ha tag i.  

3 förslag på en bra juicepress

För att ge dig en bättre inblick i vilka modeller som finns på marknaden, får du här presenterat tre juicepressar, som alla har hög kvalitet, och som helt säkert kan uppfylla dina behov i juiceköket.

Automatisk Juicer – Profi Cook

Med denna råsaftcentrifug från Profi Cook får du en riktigt bra juicepress som är enkel att använda. Det är en juicepress som behärskar det den är skapad för; nämligen att pressa juice. Därmed slipper du också alla möjliga tekniska funktioner som du säkert inte kommer att använda ändå.

Vi rekommenderar denna maskin till dig som inte har stött på juicepressar tidigare. Motorn är stenhård och kan hålla i många år, så du får verkligen mycket råsaftcentrifug för pengarna.

Design Multi juicer Digital – Gastroback  

Vi tar ett steg uppåt på den tekniska stegen, där vi kommer att kasta oss över denna coola pryl från Gastroback. När ordet Multi ingår i maskinens namn, beror det på att du får en juicepress som kan lite mer än bara pressa juice.

Den kan också mala kaffebönor eller hacka andra saker som frön eller bönor. Få därmed en perfekt start på dagen med färskpressad juice, nymalet kaffe...