Pizzaugn till grillen är sommarens hit!

När de första ljumma och soliga kvällarna tittar fram ur sitt mörka och kalla vintergömställe, börjar doften av tända grillkol sprida sig överallt i villakvarteren runt om i Sverige. Familjerna tar fram utemöblerna, och det lugnande surret från gräsklippare spelar som en sorts klassisk musik i bakgrunden. Det är tecken på att sommaren återigen är på väg att göra sin entré.

Sommar är lika med grill, det är vi snabbt många som kan enas om. Och då spelar det egentligen ingen roll om du föredrar kolgrill eller gasolgrill. Det ska bara slängas på några saftiga biffar, som naturligtvis avslutas med en god frankfurter till efterrätt.

Dock kan grillen användas till mycket annat än bara de traditionella grillrätterna, och det är faktiskt därför vi har skrivit detta blogginlägg. Du kan härmed läsa mycket mer om hur en pizzaugn till grillen kan vara med och förgylla tillvaron på ett helt nytt sätt – särskilt om du verkligen gillar läckra pizzor.

Pizzaugnen från La Hacienda   

Först och främst vill vi beskriva lite mer detaljerat vad som gör en pizzaugn till grillen värd att överväga. Här hos BarLife säljer vi denna La Hacienda pizzaugn, som du kan använda både till kol och till gas.

Hela syftet med en pizzaugn i allmänhet är att kunna baka pizza vid extremt hög värme. Detta innebär att pizzan är färdigbakad efter bara några minuter, och botten har fått sin helt rätta krispiga karaktär. Dock är det få som vill, har råd eller plats för den typ av pizzaugn som pizzeriorna använder. Och i de allra flesta fall skulle det inte heller vara nödvändigt med en pizzaugn av den kalibern.

Därför är pizzaugnen till grillen den perfekta lösningen, då den ger pizzan den autentiska smaken, samtidigt som den är enkel att packa undan igen när du inte behöver den. Naturligtvis finns det också den stora fördelen att du faktiskt kan stå utomhus och njuta av vädret medan du lagar läckra pizzor.

La Hacienda pizzaugnen blir varm på ca 10 minuter, varefter du kan påbörja pizzabakningen. Dessutom medföljer en pizzaspade samt en termometer, så du undviker att bränna dig och hela tiden kan följa med i hur varm ugnen är.       

Den fastmonterade pizzaugnen

Om vi ska peka på en nackdel med La Hacienda pizzaugnen, så är det storleken. Har du många gäster blir det lite svårare att hänga med tempomässigt, då du bara kan göra en pizza åt gången. Därför väljer vissa att bygga sin egen pizzaugn i trädgården som en mer permanent anordning. Detta är en bra lösning om du har gott om plats och samtidigt är lite händig. Många väljer att bygga den i sten, så det blir en så kallad stenugn, och sten är samtidigt enklare att integrera som en naturlig del av resten av trädgården.

Väljer du den mer permanenta lösningen, så har du möjlighet att definiera storleken på ugnen och därmed också hur många pizzor som får plats i den åt gången.

Mycket mer än bara en pizzaugn

Även om La Hacienda-modellen i första hand är skapad som en pizzaugn till grillen, så kan du faktiskt göra annat än pizza i den. I princip är det din egen fantasi som sätter gränserna för vad som är möjligt. Men för att sätta lite fart på din fantasi, så skulle det kunna vara tillagning av kött och fisk. Du kan naturligtvis också använda ugnen för att baka bröd och kakor eller för grönsaker för den delen. Men det överlåter vi till dig hur du vill använda pizzaugnen, och hur experimentell du vill vara.

La Hacienda Tripod Hänggrill

Här till sist vill vi bara berätta lite om en annan grilltyp som La Hacienda också har gjort. Det är denna Tripod hänggrill, som är perfekt för trädgården och som fungerar idealiskt för matlagning utomhus. Du väljer själv om du vill tända med ved, eller om du hellre vill använda kol. Om du inte vill använda gallret, så kan du ju använda fatet som en eldstad, där pinnbröd, marshmallows eller annat kan rostas över.

I vilket fall som helst är La Hacienda Tripod hänggrillen ett riktigt bra och mysigt tillskott till trädgården, som verkligen kan bidra till att föra familjen ännu närmare varandra.

Se till att du alltid har en bra pizzaskärare i huset när du serverar dina nybakade pizzor, och ska du verkligen skämma bort dina gäster, så häll också gärna upp ett gott glas rödvin. Därmed har du väl egentligen receptet på en riktigt mysig sommarkväll ute i trädgården.

Riktigt trevlig nöje!