DANSK WEBSHOP
Här är receptet på en Monte Carlo cocktail:
Ingredienser:
- 3 cl Vodka
- 2 cl Agave Sirap
- 2 cl Limejuice
- 1 färsk äggvita eller Äggvit sirap
- 2 droppar Angostura bitters
- 7 cl Brut champagne
- Isbitar
Gör så här:
- Häll alla ingredienser utom champagne i en shaker med is.
- Skaka ordentligt i ca 10-15 sekunder.
- Med hjälp av en strainer häll innehållet från shakeren nu i ett glas.
- Häll försiktigt i champagne så att drinken behåller sin fluffiga skum.
Historia om Monte Carlo cocktail:
Monte Carlo-cocktailen är en klassisk cocktail med sina rötter i det världsberömda Monte Carlo Casino i Monaco. Denna cocktail har en elegant och sofistikerad smak som speglar lyxen och charmen hos Monte Carlo.
Drinken blev populär på 1920-talet och 1930-talet och var en favorit bland de förmögna och kända besökarna på kasinot. Den blandar vodkans klarhet och styrka med agavens komplexitet, de aromatiska noterna från Angostura bitters och citronens fräschhet. Äggvitan lägger till en silkeslen textur till drinken som gör den extra lockande.
