Giffard Syrup Egg White 70 cl

Skapa fylligt och krämigt skum i cocktails med äggvitesirap

När klassiska cocktails som Whiskey Sour, Pisco Sour, Gin Sour eller Clover Club ska blandas är den karakteristiska, silkeslena skumkronan en avgörande del av upplevelsen. Med Giffard Egg White sirap får du en snabb och smidig lösning som ersätter färsk äggvita i baren. Sirapen gör det enkelt att uppnå önskad textur och munkänsla utan krånglet med att separera färska ägg.

I en välbesökt bar eller under festliga tillställningar i hemmabaren sparar sirapen värdefull tid vid tillredningen. Du doserar bara sirapen direkt i shakern tillsammans med sprit, citrusjuice och is, och skakar sedan drinken ordentligt. Resultatet blir en välbalanserad cocktail med ett tätt, stabilt skumtäcke och en rund smakprofil som binder samman ingredienserna harmoniskt.

Giffard Egg White sirap passar utmärkt till en mängd syrliga och fruktiga cocktails, mocktails och moderna kreationer där en krämig konsistens lyfter helhetsupplevelsen. Flaskan på 70 cl ger gott om kapacitet för många serveringar, oavsett om du skakar klassiker eller experimenterar med nya recept.

• Typ: Barsirap / cocktailsirap
• Användning: Ersättning för äggvita i sours och fizzes
• Innehåll: 70 cl
• Förpackning: Glasflaska

Giffard

Franska Giffard har sedan 1885 tillverkat siraper och likörer av högsta kvalitet för bartenders och cocktailentusiaster världen över. Med fokus på autentiska smaker och praktiska lösningar levererar Giffard produkter som gör det enkelt att skapa välsmakande drinkar med professionell kvalitet.