DANSK WEBSHOP
Här är receptet på en Long Island Iced Tea cocktail:
Ingredienser:
- 2 cl vodka
- 2 cl vit rom
- 2 cl gin
- 2 cl tequila
- 2 cl triple sec (apelsinlikör)
- 3 cl färskpressad citronsaft
- 3 cl sockersirap
- 6 cl cola
- Isbitar
- Citron- eller limeskiva som dekoration
Gör så här:
- Fyll ett högt glas (vanligtvis ett collinsglas) med isbitar.
- Tillsätt vodka, vit rom, gin, tequila och triple sec (apelsinlikör) i glaset.
- Häll färskpressad citronsaft och sockersirap över ingredienserna.
- Rör försiktigt ihop ingredienserna med en barsked.
- Toppa glaset med cola och rör försiktigt igen.
- Dekorera med en citron- eller limeskiva på kanten.
- Servera med en lång sked.
Historia om Long Island Iced Tea:
Long Island Iced Tea är en populär cocktail med en intressant historia. Trots namnet "Iced Tea" innehåller den faktiskt ingen te. Den påstås ha uppfunnits på 1970-talet på Long Island i New York som en kraftfull cocktail som skulle smaka som iste och dölja alkoholsmaken. Ursprungligen gjordes den med te för att ge en illusion av oskuld, men te uteslöts senare från receptet.
Idag är Long Island Iced Tea känd för sin starka och uppfriskande smak, som kommer från blandningen av vodka, vit rom, gin, tequila och triple sec, tillsammans med citrus och cola. Det är en klassisk cocktail som uppskattas av många cocktailentusiaster över hela världen.
