Recept på Köpenhamnsstång cocktail

Här är ett recept på en Köpenhamnsstång cocktail:

Ingredienser:

Tillvägagångssätt:

  1. Häll vodka, galliano och ananasjuice i en shaker med isbitar.
  2. Skaka i ca 10-15 sekunder för att blanda ingredienserna.
  3. Lägg en liten handfull isbitar i ett glas.
  4. Med hjälp av en sil hälls innehållet från shakern över i glaset.
  5. Toppa med vispgrädde så att drinken blir krämig.
  6. Kom ihåg sugrör, så att cocktailen kan blandas krämigt med grädden. 

 

Historia:

'Köpenhamnsstång' är en klassisk dansk cocktail som har varit populär i Danmark i många år. Cocktailen för tankarna till glassen med samma namn. Cocktailen har varit ett stående inslag på cocktailmenyer i danska barer och restauranger i årtionden och har blivit en av de mest ikoniska danska cocktails. Den serveras ofta som aperitif eller som en lätt och behaglig cocktail att njuta av i gott sällskap.

Cocktailen kombinerar den klara smaken av vodka med de örtiga och anistonerna från Galliano och den uppfriskande sötman från färsk ananasjuice. Den är känd för sin smakfulla och harmoniska sammansättning av ingredienser.