MÄRK SKILLNADEN MED RÄTT ÖLGLAS!

Alla ölentusiaster - erfarna eller nybörjare - har sin egen smak när det gäller ølglas. Vissa föredrar att ha ett brett urval av olika glas som är dedikerade en viss typ av öl, medan andra använder ett specifikt ölglas för alla typer av öl. Intet är rätt eller fel när det handlar om hur du bäst njuter av din öl. Det finns dock glas som har särskilda egenskaper när de används tillsammans med speciella ölsorter.

Glasets utseende är en sak, för det råder ingen tvekan om att en öl som hälls upp i ett vackert ölglas kommer att förbättra helhetsupplevelsen, men det finns också vissa tekniska bevis för att vissa ölglas faktiskt påverkar ölen som hälls upp i glaset.

Nedan går vi igenom några av de mest klassiska ölglasen, så att du får en bättre uppfattning om vad du ska tänka på när du letar efter det perfekta ölglaset.

Pintglasset

Du känner förmodligen till pintglaset från dina pubbesök, där det cylindriska glaset verkligen kommer till sin rätt. Det kallas också halvliterglas och har den fantastiska egenskapen att det rymmer en stor mängd öl.

Men glasets bredd och den stora öppningen ger ölet fri passage till både den främre och den bakre delen av tungan, och det framhäver både ölets bitterhet och sötma.

Detta gör pintglaset till ett bra allroundglas som du kan använda till öl som porter, IPA och pilsner. 

Pokalglasset

Det här pompösa ölglaset kännetecknas av sin stora, robusta stjälk på vilken en stor kupa är placerad, och de flesta förknippar nog glaset med belgiska kloster öl.

Precis som pintglaset har pokalglaset en bred öppning som leder de många aromerna snabbt och säkert till näsan, samtidigt som ölet kan flöda i hela munnen. Detta ger dig en fantastisk smakupplevelse där alla ölets smaker kommer till liv.

Vanligtvis används pokalglaset till belgiska ölsorter som blonde, double eller triple.

Pilsnerglasset

Finns det något bättre än en iskall pilsner i ett vackert pilsnerglas - nej eller hur?

Pilsnerglaset är långt och smalt och låter verkligen de gyllene färgerna briljera. Det finns utrymme för kolsyran att sippra uppåt och bilda en läcker skumtopp som reser sig över glaset.

Den visuella identiteten är en sak, men glaset gör också att ölen först träffar längst in i munnen, vilket framhäver de bittra nyanserna, som karakteriserar pilsner.

Det smala glaset passar därför för öl som är både uppfriskande och törstsläckande. Det vill säga pilsner eller andra ljusa öl som är lättdruckna.

Tulipanglasset

En riktig allroundare - det är så tulpanglaset bäst beskrivs. Glaset kan användas både för lätta, uppfriskande ales och för tyngre och mörkare strong ales.

Glaset är format som en tulpan, där själva glaskupan är bredast och därefter avsmalnar glaset mot öppningen. Men i stället för att bara fortsätta att smalna av öppnar sig glaset igen vid mynningen, vilket ger utrymme för skummet att utvecklas, på samma sätt som pilsnerglaset. Samtidigt bevaras aromerna i glaset på samma sätt som i ett snifterglas.

Tulpanglaset appellerar alltså till alla dina sinnen, vilket återspeglas i den arom och smak som glaset tillför till ölet, och garanterar dig en riktigt positiv helhetsupplevelse.

Ølkruset

Vi älskar de tyska ölmuggarna, som vid den årliga Oktoberfesten ger genklang runt om i världen när det i öltälten ropas "Prost!"

Ölmuggar används oftast för lager eller pilsner och de finns i många olika stilar. Om du vill ha en ölmugg i rätt Oktoberfeststil bör muggen kunna rymma en hel liter öl.

Så om du ska ha en cool temafest eller bara gillar den tyska klassikern, är ölmuggen glaset för dig. 

Snifterglasset

Det här fantastiska glaset är format som ett konjaksglas, vilket innebär att det är bredast i mitten av kupan, medan öppningen är något smalare. Skummet och de många spännande aromerna fångas alltså upp i glaset, vilket ger dig en bra anledning att sticka näsan i glaset och "sniffa" in alla goda intryck.

Snifterglaset kommer verkligen till sin rätt när du häller upp en bra stark IPA eller stark Ale, där du verkligen vill märka ölets alla nyanser.

Därför är det också viktigt att glaset inte fylls helt och hållet, eftersom det måste finnas utrymme för ölet att cirkulera runt i glaset för att frigöra ölets aromer - så att du kan skämma bort dina smaklökar.  

VETEÖLSGLASET

I ett bra veteölsglas ska det vara plats till mycket skum, vilket ju är en viktig del av helhetsupplevelsen med veteöl.

Själva glaset är högt och smalt som ett pilsnerglas, men rundar av mer i toppen, vilket skapar utrymme för en kryddig och doftande topp av skum.

Den långa, smala formen på veteölsglaset gör att ölet träffar bakre delen av tungan, vilket är idealiskt för att framhäva ölets bitterhet.

Nu har du fått en generell översikt över olika typer av ölglas, som garanterat kommer att få dig att upptäcka skillnaden på de olika slags öl du dricker.

Om du behöver lite inspiration till vilka glas du ska välja, kan du se vårt breda utbud av glas här.