DANSK WEBSHOP
I princip kan du dricka vin i vilket glas som helst. Oavsett om du dricker ur ett vattenglas, en pappersmugg eller en kaffekopp finns det inga regler som säger vad du får och inte får göra. Den enda du lurar är dig själv, och det du lurar dig själv på, är att få en maximal upplevelse av det vin du dricker. Åtminstone om du dricker vin ur något annat än ett vinglas.
Eftersom glaset har en avgörande inverkan på vinets smaker och aromer, är det inte helt oviktigt, vilket glas du väljer för att få bästa, möjliga vinupplevelse.
FÖREDRAR DU RÖTT ELLER VITT VIN?
Den stora skillnaden mellan traditionella vitvinsglas och traditionella rödvinsglas är storleken.
Vitvinsglas är i allmänhet lite mindre än rödvinsglas, och det kan finnas en allmän tendens att hälla upp vitt vin till toppen av glaset, vilket är synd.
Precis som rött vin gynnas vitt vin av att luftas och cirkulera runt i glaset, vilket är nästan omöjligt när vinet står ända upp till kanten. Se därför först och främst till att du inte häller upp för mycket vin i glaset, så att det får lov att visa sina bästa egenskaper.
Och det kan faktiskt vara en fördel att servera vitt vin i det något större rödvinsglaset. Detta ger vinet mer utrymme att uttrycka sina olika nyanser. Varför inte prova ett litet experiment och smaktesta skillnaden mellan vitvinsglaset och rödvinsglaset? På så sätt kan du bli klokare på vilket glas som passar bäst till dig.
HUR MYCKET VIN SKA JAG HÄLLA I GLASET?
Bara för att ett vinglas kan rymma stora mängder vin betyder det inte att de ska fyllas med stora mängder vin. Vissa glas kan till och med rymma en hel flaska, och det är ju perfekt eftersom du med gott samvete kan säga till dig själv att du "bara" har druckit ett glas.
Men du ska faktiskt inte hälla upp mer än 10-15 cl i taget. De stora glasen hjälper bara till att ge vinet en bredare yta, vilket ger mer syre till vinet och därmed tar fram alla goda aromer och smaker.
En tumregel är att aldrig hälla upp mer vin än till glasets bredaste punkt, för då kan vinet virvla runt i glaset och du kan verkligen sticka in näsan och känna de många underbara aromerna.
Här kan få hjälp till att hitta den perfekta vinkylaren
VARFÖR KRISTALLGLAS?
Det finns flera goda skäl till att du bör investera i ett par bra vinglas av kristall. Först och främst har de en klarhet som vanliga glas inte har, så estetiskt sett kommer ett fint kristallglas att visa upp alla de bästa aspekterna av vinet som du serverar.
Tekniskt sett gör kristallglasets yta också att vinet kan frigöra en massa fina aromer som du kan njuta av.
Ofta är hållbarheten hos kristallglas också mycket bättre än hos vanliga glas, både när det gäller glassplitter och robusthet.
Du kanske tänker på storslagna, mönstrade glas när du hör ordet kristallglas. Men helt klara glas tillverkas också av kristallin, och det är just den typen av glas som vi rekommenderar att du ser närmare på.
Ett märke som vi på BarLife är särskilt förtjusta i är den italienska glasblåsaren Luigi Bormioli, som i 25 generationer har specialiserat sig på att tillverka de perfekta kristallglasen
Du kan se deras glasvaror här.
ETT GLAS FÖR VARJE DRUVA?
Om du lyssnar på några av branschens största vinkännare kommer de troligen att säga att varje druva bör ha sitt eget glas. Det beror på att glaset ofta är skräddarsytt för en speciell druva, vilket gör att vinet träffar rätt punkter i munnen vid rätt tillfälle och lyfter fram de bästa i vinet.
Att skaffa vinglas för specifika druvor kan vara både dyrt, besvärligt och ganska skrymmande - och det är absolut inget du behöver göra.
Om du har en druva, som du är särskilt förtjust i, kan du ju alltid börja där. Men annars bör ett bra vinglas framhäva det bästa i de allra flesta viner, så om du inte har ett vitrinskåp som står tomt, rekommenderar vi att du börjar med ett eller två olika vinglas av god kvalitet.
3 FÖRSLAG PÅ DITT NÄSTA VINGLAS
Och med det vill vi avsluta med tre förslag på hur ditt nästa vinglas skulle kunna se ut.
STEM ZERO NUDE RÖDVINSGLAS - 550 ML
Här får du verkligen ett bra allround-vinglas som hjälper att ge vinet karaktär. Glaset talar för sig självt med sin lätta och eleganta stjälk som nästan får det att se ut som om glasets kupa svävar över bordet.
Trots den tunna stjälken är glaset robust och motståndskraftigt, så här får du ett riktigt bra vinglas som håller många år i framtiden.
Prismässigt befinner vi oss också i den lite högre änden av skalan, där du kan köpa ett set med 2 glas för 699,-. Du hittar de vackra vinglasen här.
Bourgogne vinglas från Zalto
Ja - en bild säger mer än tusen ord, så vi kommer inte att ägna oceaner av tid åt att beskriva detta vackra glas.
Glaset är speciellt tillverkat för viner från Bourgogne och kommer därför speciellt att gynna dessa. Men det här glaset får nästan alla viner att visa sig från sin bästa sida, och dina gäster kommer säkert inte att klaga på att det serveras gott vin i det här underbara glaset.
Du får 2 glas för 580,- och har sedan ett otroligt välgjort vinglas till många år.
VINEA RÖDVINSGLAS AMARONE FRÅN LUIGI BORMIOLI
Vi har redan talat väl om italienaren Luigi Bormioli, så vårt sista tips den här gången är naturligtvis ett vinglas från Italien.
Det klassiska amarone-vinet är av gode skäl älskat av många.
Därför rekommenderar vi att du skaffar ett fint amarone-glas som till exempel det här från Luigi Bormioli.
Glaset ger möjlighet för att syresätta vinet och även om det är avsett för amarone-vin, kan de allra flesta viner serveras i det här glaset.
Priset är 99 kronor, och du är garanterad ett fantastiskt glas i många år framöver.
Därmed avslutar vi vår lilla vinglasguide för den här gången.
Vi hoppas att du har fått lite mer kunskap om vilket vinglas du ska köpa nästa gång och att du känner dig väl rustad för många goda vinupplevelser i framtiden.
