DANSK WEBSHOP
LÄR DIG MER OM DEN KLASSISKA 007-DRINKEN - DRY MARTINI
DET BÖRJAR MED EN GOD GIN
Något som förvånar många är att en Dry Martini innehåller gin. De flesta tror att det bara är en slags martini i, och de blir förvånade när de får reda på att det faktiskt är gin i den. Man kan välja många olika sorters gin här, men det är alltid en bra idé att välja en riktigt god gin. Det är viktigt att enbärssmaken kommer fram ordentligt, och att det är den mest framträdande smaken. Om man väljer en billig gin känner man att det inte är den goda smaken av enbär man får. Om man väljer en lite dyrare gin smakar det riktigt. I alla sorters gin finns det en mängd olika smaknyanser förutom enbär. Det finns många olika kryddor som kommer fram. Ofta är det smaken av till exempel citronskal eller apelsinskal som är framträdande. Dessutom kan man ibland känna smaken av lakritsrot, som också är mycket utbredd i till exempel en gin som Geranium.Det är en bra idé att smaka lite av varje så att man får den gin som man tycker bäst om. Då kommer man att märka att alla cocktails som man gör med gin kommer att smaka helt fantastiskt.
EN GOD VERMOUTH ÄR OCKSÅ VIKTIG
Naturligtvis räcker det inte att hitta en flaska gin för att göra en Dry Martini, det krävs mer än så. Något annat som är viktigt att ha, är en god flaska torr vermouth. Här finns det inte lika många att välja mellan som med gin. Det finns dock en hel del, så man kan säkert hitta en god vermouth. En torr vermouth är i allmänhet lite billigare än en gin, så här kan man experimentera ännu mer med smakerna. Man kan köpa några från början och se vilken som passar bäst till ens smak.Dry martini - shaken not stirred
De flesta har hört Agent 007 tala om att hans Dry Martini ska vara "shaken, not stirred". Det innebär att man blandar gin och torr vermouth i en shaker med is så att drinken blir kall. Efter att ha skakat i några sekunder häller man upp innehållet i shakern i ett cocktailglas. Det är viktigt att välja ett kallt glas eftersom det är en drink som ska avnjutas iskall. När du har hällt upp drinken i glaset kan du garnera den med en oliv. Om du inte gillar oliver kan du också garnera med citronskal i stället. Vissa väljer också att garnera med inlagd pärllök. Detta är ett av de mer otraditionella sätten att garnera en cocktail på, men de flesta tycker om både smaken och utseendet. Om man vill kan man tillsätta lite av saltlaken från oliverna i drinken. Det ger en härlig olivsmak som garanterat kommer att uppskattas.
ANVÄND RÄTT UTRUSTNING FÖR DIN DRY MARTINI
Om man någon gång i ditt liv har gjort något praktiskt arbete har man förmodligen använt verktyg för detta. Under processen upptäcker man hur viktigt det är att ha bra utrustning och rätt verktyg. Det är trots allt dessa som gör arbetet till en bra upplevelse. Verktyg och annan utrustning kan göra upplevelsen bättre och slutresultatet kan också bli betydligt bättre.
Detta gäller också när man gör en Dry Martini. Det är naturligtvis väldigt viktigt att man har en god gin. Dessutom är det viktigt att man har försäkrat sig om att den torra vermouthen är god. Om man tillsätter oliver måste de också vara av god kvalitet. Det är också viktigt att använda vackra glas. Man kan välja mellan många olika glas men man bör alltid välja ett klassiskt cocktailglas. Man bör aldrig servera en Dry Martini i något annat än ett klassiskt cocktailglas. Det framhäver både smaken och utseendet. Något av det man behöver när man ska gör en Dry Martini är en shaker. Det finns flera olika slags shakers, och man bör välja den, som man känner sig mest bekväm med. Den vanligaste är en Boston shaker, som finns i koppar, silver, rostfritt stål med mera. Genom att använda en shaker kan man se till att drinken håller sig så kall, som den ska vara. Tallrikar, glas och annat på bordet ska också vara snygga och matcha den vackra utrustningen och glasen som drinken serveras i.
