Vit chokladmousse pulver PK (800 g)

Krämig och fyllig vit chokladmousse på några få minuter

Skapa en oöverträffad dessertupplevelse med detta professionella snabbpulver till vit chokladmousse och chokladskum. Pulvret gör det enkelt att trolla fram en silkeslen, luftig mousse med den autentiska, delikata smaken av vit choklad avrundad med naturlig vanilj. Resultatet är en stabil och jämn konsistens som håller formen vackert vid servering.

Moussepulvret är perfekt för såväl det hektiska restaurangköket, cateringföretag, festlokaler som kvalitetsmedvetna dessertentusiaster. Använd den färdiga moussen direkt i portionsglas toppad med färska bär, syrlig fruktcoulis eller mörka chokladspån, eller använd den som läcker fyllning i tårtor, moussetårtor, eclairs och portionspajer. Den fungerar lika bra som en lyxig chokladskumskomponent på desserttallrikar eller till innovativa dessertcocktails.

• Produkttyp: Snabbpulver för vit chokladmousse
• Mängd: 800 g
• Smakprofil: Fyllig vit choklad med fin vaniljton
• Användning: Desserter, tårtfyllning, chokladskum och portionsserveringar

Barry Callebaut

Barry Callebaut är en världskänd producent av choklad och kakaoprodukter för professionella konditorer, kockar och dessertskapare. Varumärket är synonymt med hög och jämn kvalitet som säkerställer enastående smakupplevelser och pålitliga resultat i det söta köket.