Kammarvakuummaskin Profi Line HENDI

Professionell vakuumering och precision i köket

Kammarvakuummaskin Profi Line HENDI levererar pålitlig och noggrann försegling för restauranger, cateringverksamheter och ambitiösa matentusiaster. Maskinen bygger upp ett jämnt undertryck i hela kammaren, vilket gör det enkelt att vakuumförpacka såväl fasta råvaror som vätskerika ingredienser som soppor, marinader och såser utan risk för spill eller bristfällig förslutning. Det gör den idealisk för förberedelser inför sous-vide samt för långtidsförvaring där smak, saftighet och textur bevaras optimalt.

Chassit är tillverkat i slitstarkt rostfritt stål som tål daglig, intensiv användning i krävande köksmiljöer och är smidigt att hålla rent. Den integrerade svetslisten har en arbetslängd på 300 mm, vilket ger god kapacitet för standardiserade vakuumpåsar. Maskinen ansluts direkt till ett vanligt 230 V-uttag utan krav på särskild elinstallation.

• Längd: 380 mm
• Bredd: 503 mm
• Höjd: 444 mm
• Material: Rostfritt stål
• Svetslist: 300 mm
• Effekt: 370 W
• Spänning: 230 V
• Nettovikt: 38 kg

HENDI

HENDI utvecklar och levererar professionell utrustning, maskiner och bartillbehör för den gastronomiska sektorn. Profi Line-serien kombinerar beprövad funktionalitet, robusta material och stabil prestanda för intensivt arbete i professionella kök.