Tonkabönor Gourmetengros 50G

Exotiskt djup och komplex arom med tonkabönor

Upptäck den intensiva och komplexa smakprofilen med Tonkabönor Gourmetengros 50G. Tonkabönor är kända för sin rika arom som kombinerar varma toner av vanilj, kanel och rostad mandel. I gourmetköket och bakom cocktailbaren är den exotiska kryddan en uppskattad ingrediens som tillför ett sofistikerat djup till krämiga desserter, choklad och sockerlag.

Bönorna används enklast genom att riva en liten gnutta fint på ett rivjärn direkt ner i dina råvaror. Den koncentrerade smaken gör att ytterst lite räcker långt, oavsett om du smaksätter en klassisk crème brûlée, en fyllig chokladganache eller infuserar sprit till baren.

Denna burk med 50G vänder sig till både professionella bartenders, kockar och passionerade matentusiaster som söker noggrant utvalda råvaror med maximal aromatisk intensitet.

• Typ: Hela tonkabönor
• Innehåll: 50G
• Smakprofil: Vanilj, kanel och mandel
• Användning: Desserter, bakverk, choklad och cocktails

Gourmetengros

Gourmetengros levererar noggrant utvalda råvaror och specialiteter av hög kvalitet, skapade för att inspirera till kreativa smakupplevelser i det professionella köket och hemmabaren.