Terra Porcelain Grey Tapasfat 10 cm

Lyft dina serveringar med rustik elegans

Föreställ dig små, delikata anrättningar som presenteras på en yta som andas autentiskt hantverk och rå elegans. Tapasfatet Terra Porcelain Grey fångar blicken med sin djupa, grå nyans och en unik reaktiv glasyr som ger varje fat ett helt eget, karakteristiskt färgspel. Den matta, organiska estetiken skapar en levande kontrast till färgstarka råvaror och ger dukningen ett modernt uttryck som fulländar måltidsupplevelsen för dina gäster.

Fatet är framtaget för professionell gastronomi och det höga tempot i ett hektiskt kök. Porslinet är fullt vitrifierat och dubbelbränt vid höga temperaturer i enlighet med BS4034-standarden för hotellporslin, vilket ger hög motståndskraft mot stötar och temperaturväxlingar. De rundade kanterna motverkar nagg, medan den polerade bottenytan skyddar underlaget mot repor. Den stapelbara designen gör förvaringen effektiv, oavsett om fatet används till rykande heta tapasrätter direkt från ugnen eller kalla serveringar från kylen.

Det mångsidiga fatet passar utmärkt för en mängd olika serveringar:

• Klassiska tapasrätter som marinerade oliver, saltade mandlar, patatas bravas och vitlöksräkor
• Individuella serveringar av dressingar, aioli, pesto och fräscha dippsåser
• Portionsanrättade förrätter, amuse-bouches och aptitretare
• Små desserter, petit-fours eller färska bär
• Diameter: 10 cm
• Höjd: 3 cm
• Material: Fullt vitrifierat porslin med reaktiv glasyr
• Standard: Uppfyller BS4034 för hotellporslin
• Egenskaper: Tål diskmaskin, ugn, mikrovågsugn och frys

Genware

Genware utvecklar produkter anpassade för professionell användning inom hotell, restaurang och catering, där funktion, hållbarhet och effektivitet är avgörande i vardagen.