Pajskal Quiche Ø11 x 3 cm Pidy 42x44G

Färdigbakat pajskal för quiche och portionsrätter

Detta färdigbakade pajskal från Pidy ger en stabil, frasig och välsmakande bas för portionsquicher och matpajer. Med en diameter på 11 cm och en höjd på 3 cm har skalet en perfekt portionsstorlek för lunchrätter, förrätter, bufféer och catering. Skalet behåller formen fint under gräddning och ger en tilltalande presentation på tallriken.

Pajskalet är klart att använda direkt ur förpackningen och kan fyllas med klassiska eller kreativa pajfyllningar. Prova med traditionell fyllning av purjolök och bacon, rökt lax och spenat, krämig kyckling med svamp eller en matig vegetarisk quiche med ugnsrostade grönsaker och ost. Efter fyllning gräddas pajen färdigt på endast 25–30 minuter i 170 grader, vilket ger en gyllene och frasig yta.

För professionella kök, tillställningar och måltidsförberedelser är pajskalet mycket flexibelt, eftersom det kan fyllas och frysas in före gräddning. Det gör det enkelt att förbereda större mängder i förväg och grädda efter behov utan att kompromissa med konsistens eller smak.

• Diameter: 11 cm
• Höjd: 3 cm
• Antal: 42 st. à 44 g
• Tillagning: Gräddas 25–30 minuter i 170 °C
• Hantering: Lämplig för infrysning efter fyllning

Pidy

Pidy är känt för välsmakande och jämna bageriprodukter som förenklar arbetsflödet i köket och levererar en jämn standard varje gång.