Pajskal Ø8,5 x H2,1 cm (72x18,2 g)

Frasiga förgräddade pajskal till quiche och matpajer

Gör tillagningen i det professionella köket eller inför större bjudningar smidig med dessa förgräddade pajskal. Pajskalen har en praktisk portionsstorlek med en diameter på 8,5 cm och en kant på 2,1 cm, vilket gör dem perfekta för individuella quicher, lunchrätter, tapasbord och eleganta förrätter på buffén.

Den förgräddade strukturen ger en stabil form och en frasig kant när pajen gräddas färdigt med fyllning. Pajskalen kan fyllas med klassiska kombinationer som skinka, purjolök och ost, krämig spenat med fetaost, rökt lax eller stekta champinjoner toppade med knaperstekt bacon. Det enhetliga formatet ger precis portionskontroll och en snygg, jämn presentation på tallriken varje gång.

Skalen är klara att användas direkt ur förpackningen. Efter tillsättning av valfri fyllning gräddas pajerna vanligtvis färdiga i ugnen i 20 minuter vid 170 °C följt av 15 minuter vid 150 °C, så att fyllningen sätter sig perfekt och skalet får en gyllene yta.

• Diameter: Ø8,5 cm
• Höjd: 2,1 cm
• Vikt per st.: 18,2 g
• Antal: 72 st.
• Användning: Lämpliga för quiche, lunchrätter och förrätter

Pidy

Pidy är erkända för sitt breda sortiment av bakverk och degskal av hög kulinarisk kvalitet, framtagna för att underlätta arbetsflödet i köket utan att kompromissa med smak och konsistens.