Tandoori Masala krydda 500 g

Aromatisk Tandoori Masala-krydda för autentiska indiska rätter

Tandoori Masala är en klassisk och mångsidig kryddblandning som tillför djup, värme och en karakteristisk rödaktig nyans till matlagningen. Kryddan är särskilt känd från det traditionella indiska köket, där den används för att marinera kött, fågel, fisk och grönsaker inför tillagning på hög värme, i ugn eller på grill.

Med Tandoori Masala krydda i en praktisk förpackning på 500 g finns det gott om krydda för både professionella kök, catering, restauranger och matentusiaster hemma. Blandningen gör det enkelt att uppnå en välbalanserad smakprofil utan att behöva sätta ihop och måtta upp många enskilda kryddor från grunden varje gång.

Ett av de mest klassiska användningsområdena är tandoorimarinerad kyckling eller kött, där kryddblandningen rörs ihop med yoghurt, lite citronsaft, vitlök och olja. Marinaden tränger djupt in i råvarorna och ger ett saftigt resultat med massor av smak vid stekning eller ugnsbakning. Förutom klassisk Tandoori Chicken eller Chicken Tikka kan blandningen även användas i kryddiga gryträtter, krämiga såser, linsgrytor, rostade kikärtor eller som smaksättning till ugnsrostade rotfrukter och marinerade grönsaksspett.

• Typ: Kryddblandning
• Innehåll: 500 g
• Användning: Marinader, kött, fågel, såser och grytor
• Bruk: Passar både för storkök och hemmakockar

Kryta

Kryta levererar kryddor och funktionella smakblandningar med fokus på jämn kvalitet och hög smakintensitet, anpassade efter kraven inom professionell gastronomi och matlagning.