Steba Sous Vide Cooker SV75

Perfekt tillagning och intensiv smak med Steba Sous Vide Cooker SV75

Steba Sous Vide Cooker SV75 gör det enkelt att bemästra precisionstillagning i såväl det professionella som det privata köket. När råvaror vakuumpackas tillsammans med färska örter, marinader eller kryddor och tillagas vid konstant, låg temperatur bevaras saftighet, smak och näringsämnen optimalt. Eftersom all vätska förblir förseglad i påsen under hela processen undviks uttorkning, och råvarorna uppnår en helt jämn mörhet från kant till kärna.

Sous vide-cirkulatorn sänks enkelt ned i en värmetålig kastrull eller behållare, varpå det integrerade värmeelementet och cirkulationstekniken skapar en stabil och jämn värmefördelning i hela vattenbadet. Den intuitiva hanteringen med tydlig digital display och integrerad timerfunktion ger full kontroll över tillagningsprocessen, oavsett om det tillagas möra biffar, delikata fiskfiléer, saftigt fågelkött eller krispiga rotfrukter under längre tid.

Den slanka och kompakta designen gör cirkulatorn mycket flexibel att använda och enkel att förvara i kökslådan eller skåpet när den inte används. Den stilrena antracitfärgade finishen i rostfritt stål smälter harmoniskt in i moderna köksmiljöer och levererar pålitlig prestanda vid varje tillagning.

• Material: Rostfritt stål och antracitfärgad finish
• Exakt elektronisk temperaturstyrning med digital display
• Integrerad timerfunktion för kontrollerad tillagningstid
• Effektiv cirkulationsteknik för jämn temperatur i vattenbadet
• Vattentät konstruktion i slitstark design
• Kompakt och utrymmesbesparande utformning för enkel förvaring

Steba

Tyska Steba är erkända för att utveckla funktionell köksutrustning och innovativa apparater för både matentusiaster och professionella kockar. Med fokus på precision, hållbarhet och genomtänkt funktionalitet levererar Steba pålitliga lösningar för modern gastronomi.