Steba Sous Vide Cooker stav med WiFi och IPX7

Gör ditt kök till en gourmetrestaurang med ett enkelt knapptryck

Föreställ dig en oxfilé som är perfekt rosa från kant till kant, eller lax som smälter på tungan. Med Steba Sous Vide Cooker tar du kontroll över din matlagning med en precision som normalt är förbehållen professionella kockar. Den kraftfulla cirkulatorn ser till att vattnet hålls i konstant rörelse, så att du undviker kalla zoner och får ett jämnt resultat varje gång. Tack vare den inbyggda WiFi-anslutningen kan du övervaka tillagningen direkt från soffan eller när du är på språng – din smartphone meddelar dig när middagen är klar att serveras.

Designen kombinerar elegans med genomtänkt funktionalitet. Med IPX7-certifieringen är staven helt vattentät, vilket gör rengöringen enkel och skyddar elektroniken mot fukt, ånga och oavsiktliga stänk. Den kompakta formen gör att den passar i nästan alla kastruller eller sous vide-behållare i ditt kök. Den digitala displayen ger full överblick över tid och temperatur, medan kombinationen av rostfritt stål och antracit ger ett stilrent uttryck och lång hållbarhet.

Sous vide-tillagning lämpar sig för en mängd olika råvaror i såväl vardagen som vid festliga tillfällen:

• Långkokta styckdetaljer som bringa eller griskinder, som får en smörmör konsistens.
• Exakt tillagning av fisk och skaldjur där saftighet och textur bevaras optimalt.
• Grönsaker som behåller sin intensiva smak, krispiga spänst och naturliga vitaminer.
• Desserter som crème brûlée, krämer eller inkokta frukter.

• Längd: 37,5 cm
• Bredd: 7,5 cm
• Höjd: 6,0 cm
• Material: Rostfritt stål och värmebeständig plast
• Färg: Rostfritt stål och antracit
• Kapacitet: Värmer upp till 20 liter vatten
• Temperaturintervall: Upp till 90 °C (0,5 °C precision)
• Vattentäthet: IPX7
• Trådlös anslutning: WiFi-styrning via smartphone

Steba

Steba har i årtionden varit synonymt med tysk kvalitet och innovation inom köksutrustning. Varumärket fokuserar på att skapa funktionella apparater som kombinerar modern teknik med användarvänlighet, så att matentusiaster kan uppnå professionella resultat i sitt eget hem.