Svartvinbärspulver Frystorkat BT 500 g

Intensiv bärsmak och vacker färg med frystorkat svartvinbärspulver

Detta frystorkade svartvinbärspulver ger en koncentrerad, aromatisk bärsmak och en vacker, djupröd färgnyans till både bakning, desserter och baren. Frystorkningsprocessen säkerställer att svartvinbärets karakteristiska friskhet, syrlighet och naturliga fruktaromer bevaras på bästa sätt. Med en praktisk burk på 500 g har du gott om pulver för att experimentera med nya recept och förädla dina serveringar.

Pulvret har en fin struktur, vilket gör det otroligt mångsidigt att arbeta med. Det fördelar sig jämnt i vätskor, smeter och krämer, så att du enkelt kan tillföra ren bärsmak utan att tillsätta onödig vätska. Det gör det särskilt lämpligt för macarons, maränger, tårtbottnar, tryfflar, glasyr och gräddbaserade desserter som mousse och pannacotta.

I baren och till drycker öppnar svartvinbärspulvret upp för många kreativa möjligheter. Använd det som en elegant rim på kanten av cocktailglas, strö det som dekorativt fruktstoft ovanpå cocktailsskum, eller rör ner det direkt i smoothies, lemonader och shakes för ett markant smakdjup. Det passar även utmärkt i fruktsåser, coulis och dressingar där du vill ha en ton av mörka bär.

• Produkttyp: Frystorkat fruktpulver
• Smak: Svartvinbär
• Innehåll: 500 g

Condi

Condi levererar råvaror och specialingredienser av hög kvalitet för bakning, konditori och gastronomi. Sortimentet är utvecklat med fokus på rena smakprofiler och funktionella råvaror som gör det enkelt att uppnå professionella resultat.