Ekologiskt Kokospalmsocker Biogan 500g

Ekologiskt kokosblomsocker med djup karamellsmak

Detta ekologiska socker från kokospalmsblommor från Biogan utvinns direkt ur kokospalmens nektarrika blommor. Sockret är oraffinerat och bjuder på en fyllig, aromatisk karamellsmak som ger en rund och nyanserad sötma till både matlagning och drycker.

Skörden sker genom att varsamt samla in blommorna och koka ner saften så att den naturliga smakkaraktären bevaras. Efter filtrering och skonsam kristallisering mals massan till ett fint, gyllene socker med en behaglig och lättlöslig struktur.

Kokosblomsocker kan användas som en direkt 1:1-ersättning för traditionellt vitt rörsocker i alla dina favoritrecept. Det passar utmärkt till bakverk, desserter, marinader samt för att ge kaffe, te och varma drinkar en djupare sötma.

• Oraffinerat ekologiskt kokosblomsocker
• Naturlig smak med toner av karamell
• Lättlösligt och lämpligt för både kalla och varma serveringar
• Innehåll: 500 g

Biogan

Biogan levererar ekologiska råvaror med fokus på rena smakupplevelser och råvaror av hög kvalitet för det moderna köket och baren.