Santa Maria Malen koriander 355 g

Aromatisk krydda med varm och lätt citrusaktig smak

Santa Maria malen koriander 355 g är en mångsidig krydda som tillför en karakteristisk, varm och lätt citrusaktig smak till både asiatiska, mellanöstern- och sydamerikanska rätter. De finmalda korianderfröna bjuder på en avrundad sötma och en mild, kryddig profil som skapar balans och harmoniskt djup i matlagningen.

Kryddan fungerar som en central smakbärare i välkända blandningar som garam masala, curry och panang-currypasta. Tillsätt den i grytor, curryrätter, soppor, såser och grönsaksrätter för att lyfta råvarornas naturliga smaker och ge en fyllig, aromatisk bas.

Utöver varma middagsrätter passar malen koriander utmärkt i marinader till kött, fågel och fisk samt i dressingar och kalla dippsåser. I det söta köket och vid bakning ger malen koriander en subtil, kryddig underton i bröddeg, kex och kryddkakor.

• Malda korianderfrön med avrundad sötma och milda citrustoner
• Passar perfekt till curryrätter, grytor, soppor, marinader, dressingar och bakverk
• Nettovikt: 355 g

Santa Maria

Santa Maria levererar smaksättare och kryddor av hög kvalitet, framtagna för att ge autentiska och inspirerande smakupplevelser i både professionella kök och hemmakök.