Santa Maria Malen spiskummin 430 g

Varm arom och djup med malen spiskummin

Santa Maria malen spiskummin 430 g är en aromatisk och mångsidig krydda med en karakteristisk nötig, lätt bitter och varm smakprofil. Kryddan utgör en fundamental byggsten i både det indiska, mellanöstern- och mexikanska köket, där den tillför en fyllig bas och komplexitet till allt från grytor och såser till kryddiga marinader och rubs.

För att frigöra kryddans fulla aromatiska potential kan den med fördel värmas upp lätt i olja eller smör i grytan eller stekpannan innan övriga ingredienser tillsätts. Denna process aktiverar de naturliga oljorna och framhäver de djupa, rostade tonerna som binder samman smakerna i klassiska favoriter som chili con carne, tacofyllning, indiska curryrätter, falafel, hummus och couscous.

Med den praktiska 430 g-förpackningen finns det gott om krydda för både det professionella köket och den ambitiösa hemmakocken som lagar autentiska rätter från grunden. Den finmalda strukturen gör det enkelt att få en jämn fördelning i dressingar, marinader till kött och grönsaker samt torra kryddblandningar för grill och ugnsstekning.

• Produkttyp: Malen spiskummin
• Mängd: 430 g
• Användning: Mexikanska, indiska och mellanösternrätter, marinader, rubs och grytor

Santa Maria

Santa Maria levererar smaksättare och kryddor av hög kvalitet till både professionella kök och matentusiaster med fokus på autentisk smak och jämn kvalitet.