Santa Maria Lagerblad 45 g

Aromatiska lagerblad till långkok, såser och klassisk matlagning

Santa Maria lagerblad 45 g tillför en djup och harmonisk kryddprofil till en mängd varma rätter. De hela bladen är skonsamt lufttorkade för att bevara de naturliga eteriska oljorna, vilket ger en ren och avrundad smakupplevelse utan obehaglig bitterhet från stjälkar.

I det varma köket är hela lagerblad en central smaksättare i långkokta grytor, mustiga soppor, bräseringar och hemgjorda fonder. När bladen får sjuda i vätskan avger de långsamt sina karaktäristiska örttoner, som binder samman kött, grönsaker och fond till en fyllig helhet.

Bladen är också ett givet val i säsongsbetonade recept och julmat, där de bidrar med klassiska toner till traditionell stek, hemgjord rödkål och kryddiga marinader. Förutom i det varma köket fungerar de torkade lagerbladen utmärkt i ättikslag till inlagda grönsaker, pickles och kryddblandningar.

• Produkttyp: Hela lufttorkade lagerblad
• Innehåll: 45 g
• Användning: Grytor, soppor, fonder, marinader, inläggningar och långkok

Santa Maria

Santa Maria levererar smaksättare och kryddor utvecklade för både det professionella köket och den kvalitetsmedvetna matentusiasten med fokus på jämn smakstyrka och rena råvaror.