Santa Maria Hela kryddnejlikor 340 g

Intensiv arom och kryddig värme med hela kryddnejlikor

Santa Maria hela kryddnejlikor 340 g tillför djup och kraftfulla, varma smaknyanser till både det söta och det salta köket. De torkade blomknopparna kännetecknas av en genomträngande, kryddig doft samt en distinkt smakprofil med tydliga toner av peppar, lätt sötma och eterisk fräschör.

I varma drycker och säsongsbetonade recept är hela kryddnejlikor ett välkänt inslag. Använd dem till klassisk hemgjord glögg, kryddiga chaiblandningar, te eller aromatisk bål. Genom att låta de hela kryddnejlikorna dra i vätskan frigörs de karaktäristiska aromerna långsamt utan att göra drycken grumlig.

I det salta köket bidrar kryddnejlikorna med balans och fyllighet i långkok, fonder, soppor, marinader och lag för traditionella inläggningar. Stick till exempel ett par hela kryddnejlikor i en lök till buljong eller koklag, så sprids smaken jämnt i rätten och kan enkelt plockas bort före servering. I bakverk och desserter fungerar kryddnejlika utmärkt tillsammans med kryddor som kanel, ingefära och kardemumma.

• Produkttyp: Hela kryddnejlikor
• Mängd: 340 g
• Användning: Glögg, varma drycker, långkok, marinader, bakverk och inläggningar

Santa Maria

Santa Maria levererar kryddor och smaksättare till professionella kök, barer och matentusiaster, där ren råvarukvalitet och autentisk smak står i centrum.