Santa Maria Citronpeppar 750 g

Frisk och aromatisk kryddblandning med svartpeppar och citrus

Santa Maria citronpeppar 750 g är en smakrik och mångsidig kryddblandning som förenar den karakteristiska, skarpa hettan från svartpeppar med en frisk och syrlig citrusarom. Den harmoniska balansen mellan det kryddiga och det friska gör blandningen väl lämpad för en lång rad rätter i både det professionella och det privata köket.

Kryddblandningen passar särskilt bra till fisk och skaldjur. På stekt eller ugnsbakad lax lyfter citronpepparn fiskens naturliga fyllighet och fina smaknyanser med en syrlig touch. Den fungerar lika utmärkt till vit fisk, räkor och ångade musslor där en ren och fräsch smakprofil önskas.

Utöver fiskrätter är blandningen även ett idealiskt val till ljust kött som kyckling, kalkon och fläskkött. Gnid in kryddan direkt på köttet före stekning eller grillning, eller rör ut den i olja för en snabb och god marinad. Den friska citrussmaken ger köttet en saftig och aromatisk balans.

I det gröna köket lyfter citronpeppar allt från ugnsrostade rotfrukter, sparris och grillade grönsaker till krispiga sallader. Prova den även som smakrikt strössel på pastarätter, i kalla gräddfildressingar, i hemgjort örtsmör eller på färsk avokado.

Med den praktiska 750 g-burken finns det gott om krydda till hands för både vardagens måltider och större gastronomiska serveringar.

Santa Maria

Santa Maria är känt för sitt breda sortiment av välbalanserade kryddor och smakkombinationer som gör det enkelt att utforska nya smakupplevelser och ge extra djup till varje rätt.