Santa Maria Chili- & sesamkrydda 500 g

Kryddig hetta och krispighet för det moderna köket

Santa Maria chili- & sesamkrydda 500 g är en smakrik kryddblandning som förenar den varma intensiteten från röd chili och peppar med den delikata, nötiga krispigheten från rostade sesamfrön. Denna mångsidiga blandning tillför ett tydligt crunch och en djup umamiprofil som lyfter både traditionella asiatiska rätter och modern fusionsgastronomi.

Kryddan är skapad för att ge maten både karaktär och struktur. Strö blandningen över rykande wokrätter, krispiga nudelsallader, ramen eller poke bowls precis före servering för att bevara den krispiga texturen. Den fungerar även utmärkt som en smakrik topping på grillat kött, lax, jätteräkor och ugnsbakade grönsaker, där sesamfröna och chilin skapar en fin visuell finish och ett kryddigt bett.

I det kalla köket kan blandningen röras direkt ner i dressingar, marinader, majonnäs eller asiatiskt inspirerade dippsåser, där den frigör toner av vitlök, ingefära och sojasås. Med den praktiska 500-gramsförpackningen har både det professionella storköket och den ambitiösa matentusiasten gott om krydda till hands för daglig smaksättning och kreativ matlagning.

• Vikt: 500 g
• Karaktär: Varm chili, sesam och aromatisk umami
• Användning: Wok, nudlar, marinader, dressingar, grillat kött och grönsaker

Santa Maria

Santa Maria levererar smakupplevelser från hela världen till professionella kök och matälskare med fokus på hög råvarukvalitet, autentiska kryddblandningar och kompromisslös smak.