Santa Maria Cayennepeppar 450 g

Intensiv hetta och fyllig smak för det professionella köket

Santa Maria cayennepeppar 450 g är en stark och aromatisk krydda som tillför en ren, kontrollerad hetta och ett markant djup till dina maträtter. Den finmalda cayennepepparn är känd för sin förmåga att ge rätter ett kryddigt sting utan att överdöva övriga råvaror. Med sin koncentrerade styrka räcker även en liten dosering långt, oavsett om du lagar stora långkok eller finjusterar kalla dressingar.

Denna krydda passar för ett brett spektrum av kulinariska användningsområden. Använd cayennepeppar i klassiska mexikanska och latinamerikanska rätter som chili con carne, fajitas, tacos och salsa, eller tillför hetta i asiatiska rätter, soppor och curryblandningar. Den finmalda konsistensen gör den enkel att fördela jämnt i torra rubs till grillat kött, barbecuemarinader, såser och krämiga dippsåser.

Cayennepeppar är dessutom ett utmärkt val bakom baren och i det kreativa köket, där en liten nypa kan lyfta en välbalanserad Bloody Mary, kryddad tomatjuice eller marinerade nötter och snacks. Den praktiska förpackningen på 450 g är idealisk för både restauranger, barer och ambitiösa hemmakockar med höga krav på råvarornas kvalitet.

Santa Maria

Santa Maria levererar kryddor och smakkoncept av hög kvalitet, utvecklade för att ge jämna och välsmakande resultat i både det professionella och privata köket.