Rödvinssås färdig att använda Oscar 1LTR

Intensiv och välsmakande rödvinssås färdig att servera

OSCAR® Rödvinssås är en mörk och aromatisk sås som utmärker sig genom sin djupa, intensiva smak av rödvin kombinerat med mustighet från oxben och noga utvalda örter. Smakprofilen bjuder på en välbalanserad syra samt delikata toner av timjan, enbär och rosmarin, vilket ger ett helgjutet gastronomiskt uttryck på tallriken.

Såsen är mångsidig och fungerar utmärkt till många olika kött- och fiskrätter. Den är ett självklart val till rosastekt nötkött, kalvkött, vilt och fågel, men kan även med fördel serveras till kraftigare fiskrätter. Vill du sätta din egen prägel i köket kan såsen enkelt användas som en stabil bas för vidareutveckling. Skapa exempelvis en karaktärsfull lammsås genom att tillsätta OSCAR® Lammfond koncentrat och lite balsamico, eller tillför extra djup med OSCAR® Premium Fermenterad Vitlök.

Med sin flytande konsistens är såsen helt färdig att använda direkt från förpackningen. Den behöver bara värmas upp i en kastrull under regelbunden omrörning, varpå den är redo för servering. Den praktiska 1-literskartongen gör hanteringen snabb och smidig i såväl det professionella köket som vid bjudningar hemma.

• Typ: Färdig rödvinssås
• Innehåll: 1 liter
• Egenskap: Glutenfri
• Tillagning: Värms upp under omrörning och serveras direkt
• Passar till: Nötkött, kalv, fågel och fisk

OSCAR

OSCAR tillverkar professionella fonder, såser och smaksättare med fokus på autentisk råvarusmak, jämn och hög kvalitet samt enkel användning i det moderna köket.