Rivjärn, smal modell, etsat, grovt

Effektivt och precist grovt rivjärn för bar och kök

Detta smala, etsade rivjärn ger en enastående skärpa och precision vid all typ av tillredning. Den grova rivytan är utvecklad för att snabbt och enkelt riva ingredienser som citrusfrukter, hårdost, färsk ingefära, muskotnöt och mörk choklad. I baren gör rivjärnet det enkelt att riva färsk garnish direkt över cocktails, vilket frigör aromatiska oljor och ger en snygg visuell touch till serveringen.

Rivjärnet är utrustat med ett ergonomiskt handtag i polypropen (PP) som ger ett stabilt och bekvämt grepp under arbetet. Själva rivytan på 220 mm är tillverkad i robust 18/8 rostfritt stål med etsade tänder som behåller skärpan även vid frekvent användning i krävande professionella miljöer. Redskapet tål dessutom professionell diskmaskin, vilket gör den dagliga rengöringen snabb och smidig.

• Längd: 405 mm
• Bredd: 35 mm
• Bladlängd: 220 mm
• Handtagslängd: 130 mm
• Material: 18/8 rostfritt stål och polypropen (PP)
• Vikt: 0,14 kg
• Tål professionell diskmaskin

Hendi

Hendi är en erkänd europeisk leverantör av professionell köks- och barutrustning, känd för slitstarka material och genomtänkt funktionalitet för både restauranger och kvalitetsmedvetna hemanvändare.