Pizzaspade fyrkantig perforerad aluminium hårdanodiserad 660x305 mm

Slipp bränt mjöl och tunga lyft vid pizzaugnen

Föreställ dig känslan av att glida in en perfekt formad pizza i en glödhet ugn med total kontroll. Denna fyrkantiga pizzaspade är skapad för precision i både det professionella pizzaköket och vid utomhuspizzaugnen hemma. Den finperforerade ytan låter överflödigt mjöl och semolina falla av innan degen träffar bakytan. Det minimerar rökutveckling och eliminerar den bittra smaken av bränt mjöl under botten, så att du får en markant krispigare och renare bakupplevelse.

Den hårdanodiserade ytan gör aluminiumet mycket motståndskraftigt mot repor och dagligt slitage. Den släta ytstrukturen gör att degen släpper spaden utan ansträngning, medan den ultralätta vikten på endast 0,41 kg skonar handlederna under intensiva arbetspass. Med det korta, silikonbeklädda handtaget uppnås maximal manövrerbarhet och ett bekvämt, värmeisolerat grepp – perfekt för kompakta arbetsstationer med begränsat utrymme runt ugnen.

Spaden hanterar med lätthet både klassiska runda pizzor och rustika, fyrkantiga bröd och bageriprodukter, där snabb och precis hantering är avgörande för resultatet.

• Längd: 660 mm
• Bredd: 305 mm (bladstorlek: 300 x 300 mm)
• Höjd: 15 mm
• Material: Hårdanodiserad aluminium med silikonbelagt grepp
• Tjocklek: 1 mm
• Handtagslängd: 305 mm
• Vikt: 0,41 kg
• Rengöring: Tål ej maskindisk

Hendi

Hendi levererar ett omfattande sortiment av professionell utrustning och redskap till den gastronomiska branschen i hela Europa. Deras produkter kombinerar genomtänkt funktionalitet med slitstarka material som tål vardagens krav i hektiska kök.