Pizzabräda med handtag 304x405x6 mm träfiber

Robust servering och hantering med värmeresistent träfiber

Denna funktionella pizzabräda är tillverkad av komprimerade träfibrer under högt tryck, vilket ger en yta med markant högre slitstyrka och stabilitet än traditionellt trä. Brädan är skapad för både tillagning, uppskärning och presentation av nygräddad pizza, tapas eller brödrätter. Materialet är motståndskraftigt mot höga temperaturer och tål upp till 175 °C under kortare perioder samt upp till 70 °C vid långvarig användning.

Det ergonomiska greppet gör det enkelt att hantera och flytta varma serveringar direkt från ugnen ut till gästerna. Handtaget är dessutom försett med ett praktiskt upphängningshål så att brädan kan förvaras utrymmessnålt och alltid finns nära till hands i det intensiva köket eller baren.

Pizzabrädan är underhållsfri och kräver ingen efterbehandling med matolja eller blekmedel. Vid kontinuerlig användning får träfibermaterialet en naturlig och elegant patina som ger ett rustikt uttryck. Rengöringen sker snabbt och hygieniskt då brädan är godkänd för livsmedelskontakt och tål maskindisk i professionell diskmaskin.

• Mått: Längd 405 mm x Bredd 304 mm x Höjd 6 mm (diameter 305 mm)
• Material: Komprimerade träfibrer
• Färg: Brun
• Vikt: 0,69 kg
• Temperaturbeständighet: Upp till 175 °C
• Rengöring: Tål professionell diskmaskin (ej lämplig för mikrovågsugn)
• Livsmedelskontakt: Godkänd

Hendi

Hendi levererar professionell utrustning och redskap till gastronomi och barer där det ställs höga krav på hållbarhet, användarvänlighet och pålitlig prestanda i det dagliga arbetet.