Pink Salt 350g – Andes stensalt

Pink Salt – rosa stensalt från Anderna för matlagning och finish

Rosa salt från Anderna består av naturliga saltkristaller som utvinns på över 3 000 meters höjd från uråldriga avlagringar i Anderna. Den karakteristiska, milda rosa färgtonen och den naturliga renheten ger både en avrundad, elegant saltsmak och ett vackert visuellt inslag vid serveringen. Saltet är idealiskt för såväl den dagliga matlagningen som en dekorativ finish direkt vid matbordet.

När kristallerna mals färska över rätterna frigörs den rena och milda smaken. De fasta kristallerna lämpar sig perfekt för användning i torra saltkvarnar eller för att stötas i en mortel. Använd saltet som avslutning på saftiga biffar, nygrillad fisk, ugnsrostade rotfrukter, krispiga sallader eller som bas i hemgjorda örtsaltblandningar.

• Produkttyp: Rosa stensalt (halit)
• Ursprung: Anderna, Sydamerika
• Nettovikt: 350 g
• Kornstorlek: Kvarnklara kristaller (rekommenderas för torr saltkvarn upp till 4 mm)
• Kompatibilitet: Lämplig för torra saltkvarnar och mortel (ej lämplig för fuktigt havssalt)
• Förpackning: Skyddande påse mot ljus, luft och fukt

För att få den bästa smakupplevelsen rekommenderas att mala kristallerna direkt över maten precis före servering. Kristallernas struktur ger en krispig textur och en jämn fördelning av saltsmaken över hela anrättningen.

Peugeot

Peugeot är världsberömt för sina precisionsutvecklade kvarnar och noggrant utvalda kryddor som lyfter fram de finaste gastronomiska nyanserna i varje måltid.