Persiskt blåsalt 150 g

Exklusivt persiskt blåsalt med naturliga blå kristaller

Persiskt blåsalt är ett sällsynt och iögonfallande stensalt som utvinns i Iran. De karakteristiska safirblå nyanserna i kristallerna skapas naturligt av mineralet sylvinit och ger ett enastående visuellt uttryck på varje anrättning. Saltet utmärker sig med en ren, intensiv och lätt mineralisk smak följt av en behaglig, mild eftersmak samt en krispigt knaprig textur.

Använd det dekorativa gourmetsaltet som en elegant avslutning vid bordet på saftigt nötkött, stekt fisk, ångkokta grönsaker, fräscha sallader eller till och med på kanten av ett cocktailglas. Saltet levereras praktiskt uppdelat i tre färskhetspåsar à 50 g (totalt 150 g), vilket skyddar kristallerna mot fukt och bevarar den krispiga kvaliteten vid varje påfyllning.

• Produkttyp: Persiskt blåsalt (stensalt)
• Innehåll: 150 g (3 × 50 g)
• Ursprung: Iran
• Färg och utseende: Naturliga blå kristaller
• Smakprofil: Ren, intensiv mineralsmak med krispig textur
• Användning: Avslutande finish vid bordet eller i saltkvarn
• Kompatibilitet: Saltkvarnar avsedda för torrt salt (kornstorlek ≤ 4 mm)
• Observera: Ej lämpligt för kvarnar avsedda för fuktigt salt/fleur de sel

Kristallerna kan krossas lätt mellan fingrarna som bordssalt eller fyllas direkt i en Peugeot-saltkvarn avsedd för torrt, grovt salt. Skulle enstaka kristaller vara för stora för malverket krossas de bara lätt före påfyllning för ett perfekt malresultat.

Peugeot

Peugeot är världsberömt för sin expertis inom kryddor och specialutvecklade malverk, där salt och peppar väljs ut med fokus på exceptionell arom, renhet och gastronomisk precision.