Mörka bakstabila chokladdroppar, storlek L Barry Callebaut 2,5 kg

Mörka bakstabila chokladdroppar från Barry Callebaut

Dessa mörka bakstabila chokladdroppar från Barry Callebaut är skapade för att tillföra en intensiv och djup chokladsmak till alla typer av bakverk. Med en praktisk storlek L ger dropparna ett tydligt bett och en fin visuell effekt i det färdiga bakverket. Påsen på 2,5 kg säkerställer att det finns gott om råvara för både det professionella bageriet, kaféköket och den passionerade hemmabagaren.

Chokladdropparna är utvecklade specifikt för att tåla ugnsvärme under gräddning. Där vanlig choklad lätt smälter ut och flyter ihop med degen, behåller dessa bakstabila chokladbitar sin fasta form och struktur. Det ger en behaglig textur och en välsmakande kontrast i det färdiga bakverket, samtidigt som chokladen smälter mjukt och krämigt på tungan när bakverket avnjuts.

Oavsett om du bakar klassiska amerikanska chocolate chip cookies, saftiga chokladmuffins, fylliga brownies, scones, kalljästa bullar eller mjuka kakor ger de mörka dropparna ett professionellt resultat. Dropparna kan enkelt vändas ner direkt i smeten i slutet av blandningen eller strös ovanpå innan gräddning som en inbjudande dekoration.

• Typ: Mörka bakstabila chokladdroppar
• Storlek: L
• Vikt: 2,5 kg
• Användning: Perfekt för cookies, muffins, brownies, kakor och bröd

Barry Callebaut

Barry Callebaut är en av världens ledande tillverkare av kvalitetsprodukter inom choklad och kakao. Varumärket är känt bland bagare, konditorer och kockar världen över för sin jämna, höga kvalitet och pålitliga egenskaper i det professionella köket.