Mjölmix White Magic Vaniljkaka Havnemøllerne 1,5 kg

Baka välsmakande vaniljkaka i professionell skala med White Magic mjölmix

Mjölmix White Magic vaniljkaka från Havnemøllerne gör det enkelt och effektivt att baka en saftig, luftig och välsmakande långpannekaka. Kakmixen är sammansatt för att ge ett jämnt och professionellt resultat varje gång – idealiskt för caféer, kantiner, bufféservering, mottagningar eller större evenemang där god smak och smidig hantering behöver gå hand i hand.

Kakan har en välbalanserad smakprofil med milda toner av vanilj och smör, vilket gör den utmärkt både som den är och som en mångsidig bas för egna serveringsidéer. Den färdiga kakan kan enkelt kombineras med glasyr, chokladöverdrag, bärkompott, färsk frukt eller skäras direkt i jämna portionsbitar.

Tillagningen kräver minimal förberedelse: Påsen med 1,5 kg kakmix rörs bara ihop med 6 dl vatten och 6 dl olja i 2–5 minuter tills smeten är homogen. Häll därefter smeten i en 1/1 GN-form och grädda mitt i ugnen vid 170–180 °C i 30–40 minuter. Den färdiga kakan väger ca 2,6 kg, vilket gör det enkelt att beräkna portionsstorlekar till många gäster.

• Nettovikt: 1,5 kg kakmix
• Färdig kakvikt: Ca 2,6 kg
• Vätsketillsats: 6 dl vatten och 6 dl olja
• Rekommenderad form: 1/1 GN
• Gräddningstid: 30–40 minuter vid 170–180 °C

Havnemøllerne

Havnemøllerne levererar välbeprövade bakmixer och mjölprodukter med fokus på pålitliga bakegenskaper och hög funktionalitet för både professionella kök och matentusiaster.