Marsipanlock Odense Marcipan 290g

Skapa en snygg och jämn tårtfinish utan krångel

Med ett färdigkavlat marsipanlock från Odense Marcipan får du en slät, jämn och elegant yta på dina tårtor utan att behöva lägga tid på kavel, florsocker och ojämna kanter. Locket är klart att använda direkt ur förpackningen och lägger sig fint över tårtan, så att du snabbt uppnår ett resultat som för tankarna till klassiskt konditorhantverk.

Den smidiga konsistensen gör marsipanen behaglig att arbeta med när sidorna ska formas och anpassas efter tårtans form. Marsipanen sluter tätt intill underlaget, vilket minimerar risken för veck och sprickor under arbetets gång. Den ljusa, välbekanta marsipannyansen utgör en harmonisk bas som både är fin i sig själv och fungerar utmärkt som underlag för ytterligare dekoration med glasyr, tårtbilder, chokladdekorationer, bär eller handformade marsipanfigurer.

Det utkavlade locket passar för många olika tårtprojekt i både hemmaköket och det professionella bageriet:

• Klassiska tårtor, födelsedagstårtor och festtårtor där en jämn yta står i fokus
• Övertäckta portionsbakelser och mindre dessertkakor
• Utslagning av dekorativa bårder, blad, band och figurer för tårtdekoration
• Snabb och tidsbesparande färdigställning av festliga tårtbord

Vikt: 290 g.

Odense Marcipan

Odense Marcipan är känt för sitt gedigna råvarukunnande och klassiska marsipantraditioner. Varumärket levererar mångsidiga marsipan- och bakprodukter till både professionella kök och hemmabagare som lägger stor vikt vid välbalanserad smak och pålitlig funktion i bageriköket.