Kvartade Kalamataoliver BT (3,1 KG)

Grekiska Kalamataoliver i kvartar – redo för servering och matlagning

Gör köksförberedelserna snabba och smidiga med saftiga, urkärnade Kalamataoliver som redan är skurna i kvartar. Du slipper tidskrävande urkärning och delning och kan gå direkt till att tillsätta dem i allt från nybakat bröd och krispiga pizzor till fylliga grytor, mackor och fräscha medelhavssallader.

Dessa Kalamataoliver kommer från det soliga Messina Kalamata-området i Grekland, där det varma klimatet, den salta havsluften och den näringsrika jorden skapar optimala tillväxtförhållanden. Frukterna skördas omsorgsfullt i olivlundarna och utmärker sig genom sin karakteristiska mandelform, djupa mörklila nyans, fasta tuggmotstånd och köttiga textur.

Att oliverna är delade i kvartar gör dem särskilt väl lämpade för professionella kök, barer, catering och ambitiös matlagning i vardagen. De fördelar sig jämnt i degen till focaccia, ger intensiv smak på tapasbrickan och tillför djup samt autentisk grekisk karaktär till pastarätter, marinader och bufféer.

• Vikt: 3,1 kg
• Typ: Kvartade oliver utan kärna
• Sort: Kalamata
• Ursprung: Grekland (Messina Kalamata)

Iliada

Iliada är erkänt för traditionellt grekiskt hantverk och råvaror av högsta kvalitet, där respekt för naturen och de klassiska olivsorterna ger en ren och autentisk smakupplevelse.