Krydda Pork Carnitas Season

Autentisk mexikansk smak för saftiga Pork Carnitas

Föreställ dig doftande, mört fläskkött som långkokts till perfektion och sedan stekts krispigt i pannan. Med denna kryddblandning uppnår du den välkända balansen mellan jordig spiskummin, aromatisk vitlök och friska undertoner av citrus och mexikansk oregano som kännetecknar äkta Carnitas. Det är en direkt väg till en djup och komplex smakprofil i köket, utan att du behöver mäta och dosera en mängd enskilda kryddor.

Blandningen är utvecklad för att tränga djupt in i köttfibrerna under marinering och tillagning. Det ger ett saftigt kött med en lätt karamelliserad yta som lockar till servering i såväl restaurangkök som vid festliga måltider. Oavsett om tillagningen sker i ugn, slow cooker eller i en klassisk gjutjärnsgryta ger kryddan ett jämnt och välsmakande resultat varje gång.

Kryddblandningen är mångsidig och passar utmärkt till en rad mexikanska och latinamerikanska rätter:

• Klassiska Pork Carnitas serverade i varma majstortillas med färsk koriander, picklad rödlök och limeklyftor.
• Smakrik rub till pulled pork som ger köttet en varm och kryddig karaktär.
• Kryddsättning av kyckling, nötkött eller kalkon till matiga burritos, frasiga quesadillas och tacos.
• Smaksättare till bönor som får sjuda, mexikanska risrätter och fylliga grytor.
• Material: Torkad kryddblandning
• Form: Pulvriserad och granulerad kryddmix

SANTA M

SANTA M levererar smakupplevelser med fokus på autenticitet och kvalitet. Varumärket gör det latinamerikanska och internationella köket lättillgängligt med välbalanserade kryddblandningar sammansatta för mångsidig användning i både vardagsmat och festmenyer.