Krydda Persilja

Ge dina rätter ett fräscht, grönt lyft med torkad persilja

Persilja är en klassisk stapelvara i såväl det traditionella som det moderna köket, och med torkad persilja har du alltid den välkända, lätt peppriga och örtiga smaken nära till hands. De torkade bladen behåller en fin, djupgrön färg och en balanserad aromatisk profil som gör det enkelt att tillföra både smakdjup och ett aptitligt visuellt uttryck till dina serveringar.

I ett hektiskt kök sparar torkad persilja värdefull förberedelsetid, då du slipper skölja, plocka och finhacka färska örter. Örten fördelar sig jämnt i varma rätter och frigör gradvis sin milda, fylliga örtsmak när den värms upp eller får dra i såser, dressingar och marinader.

Torkad persilja passar utmärkt till en mängd klassiska och nyskapande recept:

• Klassisk persiljesås till traditionella kötträtter och stekt fläsk.
• Aromatiskt strössel över kokt potatis, ugnsrostade rotfrukter eller krämigt potatismos.
• Smaksättare i färsrätter som frikadeller, köttbullar, patéer och marinader.
• Varma äggrätter såsom omeletter, äggröra och pajer för extra örtsmak och färg.
• Soppor, långkok och grytor där kryddörten bildar en harmonisk örtbas.
• Kalla dressingar, kryddsmör, dippsåser och örtmajonnäs.

Den torkade kryddörten är enkel att dosera exakt efter smak och behov, oavsett om det tillagas stora portioner i storköket eller goda måltider i vardagen.

SANTA M

SANTA M levererar ett brett sortiment av kryddor och örter till professionella och privata kök, med fokus på jämn kvalitet och naturlig smak i varje förpackning.