Krydda Kanel Hel 22G

Väck sinnena med doften och värmen från hel kanel

Föreställ dig den varma, söta och kryddiga aromen som sprider sig i köket eller baren när du arbetar med äkta, hel kanel. Med SANTA M Hel Kanel får du kryddan i sin renaste och mest ursprungliga form. De tätt rullade barkbitarna bevarar de naturliga eteriska oljorna, som först frigörs fullt ut när stängerna krossas i en mortel eller får sjuda långsamt i heta vätskor. Det skapar ett balanserat djup och en fyllig intensitet som malen kanel sällan kan matcha.

De rustika kanelstängerna fungerar både som en fantastisk smaksättare och som en dekorativ detalj. I cocktailbaren och på caféet tillför en hel kanelstång ett stilrent, naturligt uttryck när den används som garnish i varma vintercocktails, bål eller rykande chai latte. I köket avger stängerna en rund kryddton till långkok, såser och söta kompotter utan att göra vätskan grumlig.

Passar utmärkt till en mängd olika serveringar:

• Värmande drycker som glögg, kryddig romtoddy, varm choklad och chai latte
• Aromatiska långkok som marockanska tagines, indiska curryrätter och bräserat kött
• Klassiska desserter, ris à la Malta, fruktkompotter och kryddiga sockerlag till baren
• Stilfull och naturlig garnish i drinkar, cocktails och på festliga dessertbord

SANTA M

SANTA M erbjuder ett brett sortiment av kryddor och smaksättare framtagna för både det professionella köket och den ambitiösa hemmakocken, där råvarukvalitet och en ren aromatisk profil alltid står i centrum.