Kronärtskockshjärtan hela rustico 980 g

Ta medelhavets rustika smaker direkt till bordet

Upplev den autentiska smaken av medelhavet med dessa hela kronärtskockshjärtan i rusticostil. Där kronärtskockor ofta kommer i kvartar eller skivor får du här hela hjärtat, vilket ger en vacker visuell presentation och en fast, matig konsistens. Den rustika tillagningen bevarar grönsakens naturliga struktur och ger ett mört men spänstigt tuggmotstånd. De gyllene hjärtana ligger i en lätt marinad som lyfter fram den karakteristiska, nötiga smaken utan att ta över råvaran.

Dessa kronärtskockshjärtan passar utmärkt för såväl det professionella köket som ambitiös hemgastronomi där kvalitet och estetik prioriteras. Servera dem som en självklar mittpunkt på en tapasbricka eller ett antipastifat tillsammans med charkuterier, oliver och hårdostar. De gör sig även fantastiskt på en stenugnsbakad pizza där de behåller formen vid gräddning, eller delade på hälften i en fräsch medelhavssallad med solmogna tomater och örter. Prova även att steka dem lätt i panna eller på grillen som tillbehör till stekt fisk, fågel eller som del av en elegant förrätt.

• Typ: Hela kronärtskockshjärtan i rusticostil
• Material: Hela kronärtskockshjärtan i lag
• Mängd: 980 g
• Användning: Tapas, antipasti, pizza, sallader och varma rätter

Ponte Sisto

Ponte Sisto levererar klassiska medelhavsspecialiteter tillverkade med fokus på fina råvaror och traditionella recept som skapar genuina smakupplevelser i matlagningen.