Glassmaskin 2 l 230V 180W

Skapa sammetslen glass och fräscha sorbeter direkt på bänken

Föreställ dig doften av färsk vanilj och synen av en perfekt krämig glass som långsamt tar form framför dina ögon. Med denna kraftfulla glassmaskin med kompressor kan du förvandla färska råvaror till lyxiga desserter utan lång väntetid. Den inbyggda, luftkylda kompressorn gör att du slipper ta upp plats i frysen med tunga frysskålar – du startar bara maskinen, varpå den effektiva nedkylningen sätter igång direkt. Det stilrena höljet i rostfritt stål och den belysta digitala displayen gör användningen intuitiv, medan det genomskinliga locket låter dig följa konsistensens utveckling från flytande smet till färdig gelato eller sorbet.

Maskinen är perfekt anpassad för det kreativa köket, caféet och baren. Den är idealisk för caféet som vill servera dagsfärsk signaturglass till våfflor, eller restaurangen som vill göra färska sorbeter av säsongens frukt och bär. I baren ger maskinen möjlighet att skapa unika frysta drinkbaser, frozen cocktails eller aromatiska sorbeter till servering. Samtidigt är den perfekt för att utveckla laktosfria, sockerreducerade eller veganska alternativ, där du har full kontroll över råvarorna och den slutliga texturen.

• Effekt: 180 W
• Spänning: 230 V
• Kapacitet: 2 liter
• Temperaturintervall: -10 °C till -35 °C
• Köldmedium: R600a
• Material: Rostfritt stål, polykarbonat (PC) och POM
• Dimensioner: 34,0 cm (L) x 28,5 cm (B) x 35,7 cm (H)
• Nettovikt: 12,30 kg
• Funktioner: Digital timer, temperaturvisning samt integrerad kylfunktion efter avslutad körning

Hendi

Hendi levererar professionell utrustning till gastronomi och bar med fokus på hög pålitlighet, genomtänkt funktionalitet och teknisk precision som stödjer ett effektivt arbetsflöde.