Vetemjöl Eko Aurion 12,5KG

Ekologiskt vetemjöl från Aurion för mångsidig bakning

Detta ekologiska vetemjöl från Aurion är framtaget med fokus på råvarukvalitet och rena smakupplevelser. Mjölet är ett självklart val för både det professionella bageriet, restaurangköket och den passionerade hemmabagaren som söker en jämn och pålitlig grund för alla typer av bakverk.

Med en praktisk storsäck på 12,5 kg har du gott om mjöl för större bakprojekt, daglig brödproduktion eller utveckling av nya recept. Vetemjölet utmärker sig genom sin mångsidighet och passar perfekt till allt från klassiska matbröd, surdegsbröd och frasiga frallor till luftiga bullar, pizzabottnar, pajdegar och kakor.

Spannmålets goda bakegenskaper ger en smidig och formbar deg som är lätt att knåda och arbeta med, oavsett om du använder hushållsassistent eller knådar för hand. Resultatet är en fin inkråmsstruktur, en krispig skorpa och en ren, välbalanserad spannmålssmak som låter bakverkets övriga ingredienser framträda harmoniskt.

• Mängd: 12,5 kg
• Typ: Ekologiskt vetemjöl
• Användning: Bröd, bullar, pizza och bakverk

Aurion

Aurion är känt för sitt mångåriga arbete med ekologisk spannmål och skonsam förädling. Med utgångspunkt i stolta kvarntraditioner levererar Aurion mjölprodukter av hög kvalitet där råvarans naturliga smak och goda bakegenskaper står i centrum.