Hendi Stekgaffel Svart Plast/Metall

Full kontroll över tunga köttstycken och precis tranchering

När en saftig stek ska lyftas ur ugnen eller en hel kyckling ska vändas på grillen är det avgörande med ett stabilt redskap som ger ett säkert grepp om köttet. Denna stekgaffel från Hendis Kitchen Line är utformad för att ge dig full kontroll vid skärbrädan och över värmekällorna, så att köttet hålls stabilt utan att glida. De två långa tänderna tränger enkelt in i köttfibrerna och håller steken på plats, oavsett om du arbetar i ett professionellt restaurangkök eller lagar middag hemma.

Det ergonomiska, svarta handtaget i slitstark POM-plast ger en behaglig viktfördelning och ett stadigt grepp under arbetet, samtidigt som det skyddar händerna mot värme från stora stekar. Kombinationen av det blanka, rostfria stålet och det robusta svarta skaftet ger ett funktionellt och stilrent uttryck som passar in i varje knivblock och modernt kök.

Stekgaffeln passar utmärkt för många moment vid matlagning och servering:

• Stabilisering av kött vid uppskärning för snygga och jämna skivor av stek, rostbiff eller kalkon.
• Vändning av stora köttstycken och fågel under tillagning i ugn, i panna eller på grillen.
• Flytt av varma stekar direkt från långpanna till skärbräda eller serveringsfat.
• Längd: 290 mm (blad: 175 mm, handtag: 115 mm)
• Bredd: 15 mm
• Höjd: 25 mm
• Tjocklek: 1,9 mm
• Material: Rostfritt stål och POM (polyoximetylen)
• Vikt: 0,16 kg
• Serie: Kitchen Line

Hendi

Hendi levererar professionell köksutrustning och redskap till foodservice-branschen med fokus på genomtänkt funktionalitet, pålitliga material och lång hållbarhet i ett intensivt köksklimat.