Hendi Ostrivjärn Svart Plast/Metall

Skapa fina flingor och exakt dosering vid matlagning och servering

Nyriven ost ger varje pastarätt, risotto eller soppa rätt djup och fyllighet. Med detta kompakta rivjärn från Hendi får du jämna flingor och strimlor med minimal ansträngning. Det vassa bladet i rostfritt stål glider enkelt igenom både hårda ostar som parmesan och pecorino samt krispiga grönsaker, choklad och citrusskal.

Det ergonomiska handtaget i svart polypropen ger ett stabilt och kontrollerat grepp under arbetet. Rivjärnet är utformat för snabb och enkel användning direkt över tallriken, grytan eller skålen så att ingredienserna doseras precist utan onödigt spill. Kombinationen av det mörka skaftet och den blanka stålytan ger ett stilrent och funktionellt uttryck som passar naturligt in i både professionella kök och vid matbordet.

Bladets utformning gör rivjärnet lämpligt för en mängd olika uppgifter i vardagen och vid festliga serveringar:

• Hårda ostar som parmesan, pecorino och grana padano till varma rätter
• Finrivning av mörk choklad och nötter till desserter och bakverk
• Färskt citrusskal, ingefära och vitlök till dressingar och marinader
• Morötter, rädisor och andra fasta grönsaker till fräscha sallader

Med sina kompakta mått tar rivjärnet minimal plats i kökslådan eller redskapshållaren, samtidigt som det gedigna materialvalet ger lång livslängd och hög tålighet vid frekvent användning.

• Längd: 170 mm
• Bredd: 75 mm
• Höjd: 15 mm
• Bladlängd: 60 mm
• Handtagslängd: 110 mm
• Tjocklek: 2,2 mm
• Material: Rostfritt stål och polypropen (PP)
• Färg: Svart och stål
• Vikt: 0,05 kg

Hendi

Hendi levererar professionell köksutrustning med fokus på funktionalitet och teknisk hållbarhet som uppfyller de hårda kraven i den hektiska restaurangmiljön såväl som i det moderna hemmaköket.