Hendi Osthyvel för mjuka ostar Svart plast/stål 16cm

Effektiv skivning av mjuka ostar med Hendi osthyvel

Denna specialiserade osthyvel från Hendi är särskilt utvecklad för smidig och exakt hantering av mjuka och halvmjuka ostar. Bladet i rostfritt stål är utformat med minimal kontaktyta, vilket förhindrar att krämiga och mjuka ostar fastnar eller smulas sönder vid skivning. Resultatet blir jämna, rena och aptitliga skivor, oavsett om du serverar brie, camembert, mjuk gouda, gorgonzola eller lagrad getost.

Kombinationen av det gedigna stålbladet och det ergonomiska handtaget i svart polypropen ger full kontroll och ett bekvämt grepp. Redskapet är konstruerat för både daglig användning i hemmaköket och det höga tempot i professionella serveringsmiljöer, bufféer och vid ostbrickor där jämn kvalitet och god hygien är avgörande.

Den genomtänkta geometrin ger ett jämnt tryck över hela skärytan så att osten släpper lätt varje gång. Både det rostfria stålet och plastmaterialet gör rengöringen enkel och tål regelbunden användning utan att förlora skärpa eller stabilitet.

• Längd: 160 mm (16 cm)
• Bredd: 75 mm
• Höjd: 15 mm
• Bladlängd: 50 mm
• Skaftlängd: 110 mm
• Godstjocklek: 2 mm
• Vikt: 0,04 kg
• Material: Rostfritt stål och PP (polypropen)
• Färg: Svart och stål
• Användning: Lämplig för mjuka och halvmjuka ostar

Hendi

Hendi levererar professionell köks- och serveringsutrustning till gastronomiska verksamheter i hela Europa, där det ställs höga krav på hållbarhet, funktionell design och ergonomi i den dagliga matlagningen.